Рыбка запеченная с овощами

Здравствуйте. Я новичок, и вот решила выставить свой первый рецепт. Возможно уже такие есть. Если что то простите.
Итак нам понадобится:
Рыба речная (В принцепе любая, но самая вкусная это короп и толстолобик) весом до 2 кг.
Свекла 2 шт
Морковь 4шт
Лук 2 шт
Майонез и приправа для рыбы.
Рыбу почистить и выпотрошить, присолить. Овощи вымыть очистить и нарезать кружочками где-то 0,5 см. На смазанный противень кладем свеклу, затем морковь, и рыбу В пузо рыбы положить лук нарезаный полукольцами и смешаный с майонезом и приправой для рыбы. Рыбу слегка посыпать приправой и смазать маойнезом. Поставить в духовку на 30-40 мин. До готовности овощей. И вот что у нас получилось.

&Танчик& писал(а):

Девченки а как фотки добавит к рецепту?

Вот здесь посмотри http://forum.say7.info/topic255.html

Спасибо!

Очень красивая рыбка получилась, надо попробовать, правда одолевают сомнения по поводу сочетания со свеклой...

Можете не переживать. Сочетание отличное. Я бы сама раньше никогда не подумала что рыбу можно сос свеклой делать, но когда попродовала то была очень удивлена. Поверте не пожалеете)))

Таня, классный рецепт, сегодня твоя рыбка будет у меня на ужин! Спасибо!

Спасибо! Я рада, что понравилось.

&Танчик&, я тоже делаю такую рыбку, вот только со свеклой ни разу не пробывала... Разные овощи добавляла: и капусту, и кукурузку, и кабачок, и помидоры..., а вот свекла-для меня это открытие
Следующий раз когда буду готовить рыбку, попробую добавить свеклу, поэкспериментирую

&Танчик&
Спасибо Вам большое за рецепт!
Запекла Вашу рыбу, брала толстолобик. Очень неплохо. Для любителей запечёных овощей, а я к таким отношусь - очень вкусно и оригинально. Рыбка моя не очень румяная, потому что я накрывала её фольгой, так как моя духовка сверху может обуглить. Майонез я не использовала, брала лимоны и приправы.
Спасибо!