Салат из куриного филе с ананасом

Всем большой привет!
Это мое первое блюдо на этом форуме. Надеюсь, что оцените
А теперь о самом блюде. Скажу честно, никогда не любила сладкий привкус ананаса в салате. Но как увидела его приготовление и как вкусно это выглядит, не удержалась - рискнула. Оказалось, необыкновенно вкусно. Я была в восторге.

Итак,

Инредиенты:
Куриное филе
Ананас
Листья салатов (разные)
Соевый соус
Йогурт несладкий
Зелень (укроп)
Чеснок

Я обычно готовлю все на глаз, поэтому пропорции не указала.

Приготовление
Куриное филе маринуем в соевом соусе около 30 мин. Затем просушиваем бумажным и жарим на сухой сковороде без масла очень быстро, с каждой стороны примерно по 2 мин. Солить не нужно.
Дольки ананаса также жарим на сухой сковороде до румяной корочки.
Листья салатов порвать.
Дальше готовим заправку. Зелень и чеснок мелко покрошить, смешать с йогуртом.
А теперь раскладываем все на тарелку. Положить порванные листья салата, обильно полить заправкой. Затем разложить дольки ананаса и кусочки куриного филе.

Филе получается необычайно нежное и сочное.

Желаю приятного аппетита!

P.S.: Жаль, фото неудачное, в торопях сфоткала на телефон. :-S

peachy
Тавуся, замечательный салат!
Зря переживаешь, фотка очень красивая!

С дебютом Вас, по-моему, он очень удачный. Спасибо за рецепт.

MatildA777
Терри

Спасибо вам большое за отзывы, очень приятно!)))

Рецепт просто супер! никогда не жарила ананасы, уже не терпится попробовать Тавуся, с дебютом тебя!

Карина
Обязательно попробуйте, не пожалеете! Спасибо за отзыв)))