Рагу по-азиатски
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Дек 2010 2:07
 |
Annushka_zmeyka
 Анна 35 лет Калуга   |
 Привет, девочки 
Я решила поделиться с вами любимым блюдом моего любимого мужчины 
оно остренькое, с освежающим вкусом  Нашла его в женском журнале и немного изменила.. не судите строго, это мой первый опыт 
Требуемые ингредиенты: - филе куриной грудки - морковь - лук - красный сладкий перец - молотый имбирь - куркума - кайенский перец - овощной бульон - сливки - лимон или лайм - растительное масло Порезать мясо небольшими брусочками (я его предварительно отвариваю), затем обжарить на растительном масле.  Приправить мясо куркумой, имбирем и кайенским перцем. Мы любим поострее 
 К мясу добавить бульон и сливки (сливки можно заменять кокосовым молоком, но я пока еще не пробвала)  Морковь, лук и перец нарезать небольшими брусочками (иногда я добавляю помидоры)  И добавить овощи к мясу, тушить минут 10.   Для придания блюду пикантного вкуса рагу можно приправить соком лимона. Посолить, поперчить.  Приятного аппетита!! Кстати, по правилам рагу едят палочками. А на гарнир можно отварить рис. |
|
|
02 Дек 2010 3:47
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|
Аннушка, рецепт отличный! Мне очень понравился! Спасибо!
  Беру в закладочки, приготовлю!  
  |
|
|
02 Дек 2010 4:27
|
*{Иринка}*
 Ирина Украина |
|
Аннушка рецепт интересный,увела с собой,спасибо.
|
|
|
02 Дек 2010 11:23
|
natalj
 Наталья 44 года Курган |
|
Анна рагу отличное!
|
|
|
02 Дек 2010 21:20
|
Лайта
 39 лет м.Дніпро, Україна |
|
Анна! Замечательное рагу! Порадую своего мужа!
 |
|
|
02 Дек 2010 21:22
|
Lenchen18
 город-сказка, город-мечта -) |
|
Анюта, как аппетитно выглядит!
обязательно порадую своего любимого 
|
|
|
03 Дек 2010 1:51
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Непременно воспользуюсь рецептом!!!
Спасибочки!!!! |