Пирожное-корзинка Солнышко

Сообщение Автор
Пирожное-корзинка Солнышко
01 Янв 2010 22:15

Распечатать сообщение
Немного предыстории. Многим понравилось тесто "Хрущевское",но, если не ошибаюсь, называется оно "Французское". Не настаиваю на правильности этого варианта. Признаюсь, что мне оно очень понравилось и заняло твердую позицию среди кулинарных лидеров на моей кухне.
Вот оно
http://forum.say7.info/topic6645.html
Спасибо автору пирожков за прекрасную идею. give_heart В отзывах говорилось и о том, что из этого теста можно делать массу других кулинарных шедевров, что я попробовала осуществить, не претендуя на исключительность.

Фото


Из этого теста испекла корзиночки, правда, с температурным режимом пока еще не все в порядке, но это вопрос времени. Получится. Rose Раскатала тонкие круги из теста, выложила ими формы, на дно каждой положила кусочек бумаги для выпечки и насыпала мелкую фасоль. Говорят, есть специальные керамические шарики для этой цели, но мне они не попадались. Embarassed Температура заранее нагретой духовки - 180, время выпечки - 10 минут. Корзинки легко вынимаются из формы. Просто потяните за уголки бумаги и все содержимое окажется или на столе или, если повезет, в предназначенной для этого емкости. Yahoo! Фасоль и бумагу можно использовать для новой порции.
Крем. Рецепт мне подсказала сестренка Оля.
1 банка сгущенки смешивается с 4 желтками и соком 1 лимона. Полученную смесь наливаете в корзинки и ставите на 8 минут в духовку. Получается что-то вроде нуги. В первоначальную массу можно, наверное, добавить орехи или изюм. Не пробовала, но думаю, что это будет вкусно.
В остывшие корзинки с "нугой" можно положить те же орехи, любые ягоды, варенье, джем или, как у меня. половинки абрикосов. Поэтому и "Солнышко"
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
02 Янв 2010 0:20

Распечатать сообщение
Как красиииво! И, думаю, очень вкусно! nyam2
Дончанка

Таня

36 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
 
02 Янв 2010 1:00

Распечатать сообщение
Дончанка писал(а):
очень вкусно!

Очень! Rose New Year Hi
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
02 Янв 2010 5:50

Распечатать сообщение
Здорово! good2 Очень оригинально!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
02 Янв 2010 13:40

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Очень оригинально!!

И просто! give_heart New Year Tree
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
12 Июн 2010 4:35

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Многим понравилось тесто "Хрущевское",но, если не ошибаюсь, называется оно "Французское".


Да, я тоже читала о том что правильное название именно "Французкое". Натали, спасибо за отличную идею с корзиночками Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
25 Июн 2010 18:36

Распечатать сообщение
олина
Rose Rose Rose Rose Rose air_kiss
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
08 Авг 2011 11:38

Распечатать сообщение
Вот что я давно искала!!! Универсальные корзиночки. Спасибо. Можно порадовать всю семью - мужу сладкие, дочке мясные, себе - овощи. Romashki
Юлия Викторовна

Юлия

46 лет
Тирасполь

Юлия ВикторовнаМои рецепты
 
15 Авг 2011 11:40

Распечатать сообщение
Юлия Викторовна
Приятного аппетита! Romashki nyam2
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
03 Фев 2012 15:36

Распечатать сообщение
При какой температуре держать 8 мин корзинки с кремом?
Ванилька29

Инна

34 года
МО

Ванилька29Мои рецепты
 
10 Фев 2012 22:48

Распечатать сообщение
Ванилька29
Извини, только что увидела. Температура - 180 - 200, как и при выпечке.
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
12 Фев 2012 5:08

Распечатать сообщение
Благодарю!
Ванилька29

Инна

34 года
МО

Ванилька29Мои рецепты
 
13 Май 2012 9:46

Распечатать сообщение
Ванилька29
Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
19 Июн 2012 9:27

Распечатать сообщение
Наталья! Какая прелесть!!! Спасибо за такую оригинарльную идею!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
21 Июн 2012 10:47

Распечатать сообщение
Island Girl
Буду рада, если понравится! Rose
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
06 Апр 2016 2:06

Распечатать сообщение
nyam2 good2 Rose
Reqin

Рената


Москва

ReqinМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |