Куриные «кармашки» с брынзой и шпинатом
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
23 Янв 2011 20:14
 |
Bastilda
 Яна   |
|||||
   Всем доброго времени суток!  Я хочу предложить еще один вариант приготовления куриного филе - нашла его год назад в журнале StarHit, опробовала уже не один раз и, разумеется, полюбила 
Реально приготовление вот таких вот "кармашков" занимает максимум 40 минут, что не может не радовать, конечно  Плюс они практически диетические, полезненькие, но при этом оччччень вкусные!
Понадобится: филе куриных грудок, кусочек брынзы, шпинат свежий или замороженный, одна крупная луковица, 3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу. Лук мелко режем и обжариваем в масле.  Добавляем измельченный чеснок и шпинат.  Солим, перчим и готовим до мягкости. Жидкость из шпината должна выпариться. Тем временем отбиваем куриные грудки.  Грудки тоже по вкусу приправляем специями. На филе выкладываем начинку из лука и шпината (немого остывшую) и кусочек брынзы (она не должна быть очень соленой!).  Складываем пополам филе наподобие конвертиков, можно завернуть в рулетики и скрепить зубочисткой.  Жарим на небольшом огне, чтобы "конвертики" подрумянились с каждой стороны. Потом вынимаем зубочистки - рулетики уже "схватились" и не распадутся.  Подаем с гречкой, пюре, овощами и радуемся, что так быстро приготовили вкусный ужин! 
  Ну вот, приятного всем аппетита!  Это, действительно, вкусно! |
||||||
|
23 Янв 2011 20:21
|
swetv
 Syuzanna |
|||||
  |
||||||
|
23 Янв 2011 20:46
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||
Спасибо за отличный рецептик!!!!  |
||||||
|
23 Янв 2011 20:57
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
|||||
|
....фото
Оболденно вкусно  |
||||||
|
24 Янв 2011 1:15
|
Bastilda
Яна |
|||||
|
Девочки,
 |
||||||
|
24 Янв 2011 13:40
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская 54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||
|
Яночка,блюдо очень красивое и аппетитное
Спасибо за рецепт |
||||||
|
24 Янв 2011 14:56
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
Bastilda
Яна, как всегда - бесподобно! |
||||||
|
24 Янв 2011 16:08
|
Лайта
 40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
|
Яночка! Кармашки суперские! Очень полезные и красивущие!
|
||||||
|
25 Янв 2011 15:57
|
Bastilda
Яна |
|||||
Лика, 
Олечка, "как всегда" я совершенно смело опускаю   Спасибо тебе за внимание и за такой комплимент!!! 
Лайточка, буду рада, если пригодятся
 |
||||||
|
25 Ноя 2012 18:39
|
Малгося
Малгося Украина |
|||||
|
Яночка!
С огромной радостью принесла тебе отчетик! 
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!! 
С удовольствием воспользуюсь твоим рецептиком еще не раз! 
 |
||||||
|
27 Ноя 2012 22:02
|
Bastilda
Яна |
|||||
Малгосечка, привет!   Очень рада тебе! Как же мне приятно, что ты воспользовалась одним из моих любимых рецептов!!!   А фото у тебя - просто обзавидуешься на голодный желудок!  Ты знаешь, смотрятся, как настоящие киевские котлеты Супер! 
 |
||||||
|
09 Сен 2018 22:53
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|||||
|
Яночка, не совсем твой рецепт, но брала твой за основу, поэтому приношу отчет к тебе:
филе бедра, маринованное в Евочкином сыром перце с солью, начиненное брынзой и укропом и обжаренное - умопомрачительно вкусно: 
 |