Ароматный суп «Харчо по-домашнему»

dorra
на здоровье!
поделись потом впечатлениями буду рада, если супчик придется по вкусу!

Лена,очень интересный рецептик,но как то кажется пустоват,может картошечки добавить?

Елена ваш супчик Харчо попробую приготовить!

Ан на
у меня в этом супе ложка стоит точно не пустоват
там же много мяса, рис разваривается в кашу, лучок...ммм
если хочется, то можно, конечно, и картошечки и макарон даже добавить, но это уже будет не харчо
Ольга_Ефименко
меня на Ты
на здоровье и приятного аппетита

Я делаю такой давно, но с курицей. Тоже очень вкусно !

PugoVka писал(а):

Я делаю такой давно, но с курицей. Тоже очень вкусно !

нужно будет и с курочкой попробовать
спасибо за отзыв, Оля

Спасибо! Сегодня приготовлю Ничего, если лук мелко нарезать?

ggazila писал(а):

Ничего, если лук мелко нарезать?

я думаю, что не страшно!
рада, что пригодился мой рецептик!

Так давно хотела сварить суп харчо и именно вот такой, по виду как сто лет назад в столовке просто и вкусно Спасибо,Леночка, за вкусненький суп

Rosmary писал(а):

просто и вкусно

а как аппетитно выглядит!!!!!

Rosmary писал(а):

Спасибо,Леночка, за вкусненький суп

Лида, тебе спасибо, что обратилась к моему рецепту

раз девочки с курочкой делали, то с говядиной тоже должно получится. спасибо Лена за рецепт, для меня он новый

Колоколь4ик
на здоровье! пробуйте, кушайте!

Хочу сказать, что это не совсем харчо. Настоящий суп харчо готовится только из говядины - само название блюда переводится как "суп из говядины"! Но точно не из свинины и тем более не из курицы - это уже не "Харчо", а так пародия.

Nastly
Да, Настя, я в курсе и согласна
но моя мама всегда готовила именно так и получается очень вкусно!
попробуй и ты! иногда импровизация и отступления от рецепта рождают новый вкус

лена спасибочки за рецептик приготовила мне очень понравился супчик

julzik
на здоровье!

отличный супчик, беру в закладки

танюшечк@
на здоровье

сегодня приготовила и просто в восторге от такого простого в притовлении, вкусненького супчика спасибочки еще раз за такой замечательный рецептик

танюшечк@
ура!
я очень рада, кушайте на здоровье!

Леночка, спасибо за вкусный супчик!!!

Сегодня приготовила, от себя (подглядев в другие рецепты) добавила еще морковку - надо было утилизировать старую, и зелени с грядки - тоже уже пора утилизировать, а то дожди пошли

В зажарку лука добавляла свой Домашний кетчуп от Анюты http://forum.say7.info/topic47774.html - я делала его остреньким - получилось супер!


Кстати у меня тоже суп получился ооочень густой, реально ложка стояла - просто у Лены не указано на какую кастрюлю дано количество продуктов, и рис я сыпала на глаз

OksanaD писал(а):

Леночка, спасибо за вкусный супчик!!!

на здоровье!
так вкусненько выглядит!!!

OksanaD писал(а):

Кстати у меня тоже суп получился ооочень густой, реально ложка стояла - просто у Лены не указано на какую кастрюлю дано количество продуктов, и рис я сыпала на глаз

я тоже "на глаз", даже не знаю точной пропорции с учетом, что рис разваривается и сколько у меня будет мяса...всегда по-разному...
но по фото я вижу, что суп получился просто супер!

Lenchen18 писал(а):

но по фото я вижу, что суп получился просто супер!

да, настолько супер, что сегодня уже пришлось разбавлять кипятком - настоялся и вышел не суп, а плов
в следующий раз буду бить себя по рукам при желании добавить еще риску в кастрюльку (что я и сделала в этот раз, когда меня смутило в начале варки риса, что жидковат супец... )

OksanaD писал(а):

в следующий раз буду бить себя по рукам при желании добавить еще риску в кастрюльку (что я и сделала в этот раз, когда меня смутило в начале варки риса, что жидковат суп

знакомое ощущение! сама люблю добавить побольше, а потом такой навар, что мама не горюй
но, надеюсь, что на вкус это не повлияло!

Вчера варила на курином бульоне и что самое ценное угадала с количеством риса (у меня это редко бывает). Супчик очень быстрый и вкусный. Все остались довольны, только сынулька никак не хотел называть суп "Харчо", рисовый и все тут. Но главное что ел с удовольствием. Спасибо! Спасибо! Спасибо!