Ароматный суп «Харчо по-домашнему»

Дорогие хозяюшки (и хозяева ), спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, ароматного и быстрого в приготовлении томатного супа.

Ингредиентов нужно немного, времени тоже, а результат - ммм!


Итак, приступим!

Нам потребуется (на кастрюльку где-то 3-4 литра):
500 гр свинины
1 большая луковица
200 гр риса (лучше круглого, чтобы разваривался хорошо)
5-7 столовых ложек томатной пасты (у меня кетчуп Heinz)
3-4 зубчика чеснока
соль
перец
много-много разных специй (смеси приправ для мяса, хмели-сунели и проч.)


Мясо нарезать на небольшие кусочки и поставить вариться до готовности (я обычно варю минут 40, периодически помешивая и добавляя немного соли).


Лук нарезать кольцами, слегка обжарить в масле, добавить томатную пасту, немного специй и еще немножко подержать на плите.


Рис промыть, добавить к готовому мясному бульону, варить минут 10, затем добавить лук с томатной пастой.


Добавляем специи по вкусу (я кладу побольше, так вкуснее). За 2-3 минуты перед выключение плиты выдавливаем зубчики чеснока.

Суп получается сытным, наваристым и очень ароматным


Приятного аппетита!!!

Спасибо за рецепт.Беру в закладки!

Водолей7
Олечка, как быстро ты ответила!
рада, что рецепт понравился! кушай на здоровье!

Лена, я точно также варю харчо, один в один. Очень люблю этот суп. Спасибо что напомнила!

Уже готовлю,позже отчитаюсь

escada
рада, тёзка, что благодаря мне освежились воспоминания о таком простом и вкусном супчике

натка...
Наташенька, буду с нетерпением ждать отчета!

Елена, какой замечательный супчик Я давно уже хочу харчо сварить, но все как-то А твоим рецептом обязательно воспользуюсь, спасибо

Очень вкусно,даже муж похвалил(скупой он на похвалу )...

Марина0909
очень рада, что заглянула ко мне снова!!!! надеюсь, что рецепт придется по вкусу

натка... писал(а):

Очень вкусно

я рада!

натка... писал(а):

даже муж похвалил

а похвала любимого человека дорогого стоит
Замечательно, что рецепт пришелся по вкусу вашей семье! Приятного аппетита!

Леночка, какой супчик аппетитненький!
Спасибо, что поделилась рецептом, обязательно попробуем!

Олечка (31) писал(а):

Леночка, какой супчик аппетитненький!

Олечка, спасибо! так приятно

Олечка (31) писал(а):

Спасибо, что поделилась рецептом, обязательно попробуем!

на здоровье! пробуйте, кушайте, я только рада!

Мда..., харчо- это пестня!!!
Надо приготовить , Ленчик, спасибки, что напомнила, просто и со вкусом!

Пушинка 36rus писал(а):

Надо приготовить

надо, надо!

Пушинка 36rus писал(а):

Ленчик, спасибки, что напомнила, просто и со вкусом!

Аллочка, всегда пожалуйста!

Леночка я во вкусном обмороке от супчика Приготовила его сегодня и чуть язык не проглотила, когда попробовала Ты Волшебница!!!!!

Очень люблю харчо.... надо попробовать!!!!

Яллочка писал(а):

Леночка я во вкусном обмороке от супчика

Настенька, я не хотела!!!

Яллочка писал(а):

Приготовила его сегодня и чуть язык не проглотила, когда попробовала

Ураааа! я так рада!

Яллочка писал(а):

Ты Волшебница!!!!!

ну всё, захвалила всю сижу вся красная

Очень рада, что тебе понравился рецепт!
А еще не к рецепту
очень нравится мне твоя позитивная ава!

Dobriy писал(а):

Очень люблю харчо

харчо и солянка - 2 настоящих супа для меня

Dobriy писал(а):

надо попробовать!!!!

обязательно

Так и просится ложечка в тарелочку.Спасибо!!!!!!!!!!!!!!

Stellisimo писал(а):

Так и просится ложечка в тарелочку.Спасибо!!!!!!!!!!!!!!

обязательно попробуй!
а я всё пиццу твою забыть не могу
рада, что заглянула ко мне

этот суп просто обьеденье!
никогда раньше Харчо не готовила,а тут посмотрев как всё легко и просто очень захотелось.
муж был в восторге!
сказал что б теперь всегда готовила такой и что б рецепт записала себе в блокнот
большое спасибо за рецепт!

lenka
ТАК приятно читать подобные отзывы!

lenka писал(а):

этот суп просто обьеденье!

уже по фото вижу, что вкуснота получилась

lenka писал(а):

муж был в восторге!

lenka писал(а):

и что б рецепт записала себе в блокнот

lenka писал(а):

большое спасибо за рецепт!

а тебе, что заглянула ко мне на страничку

Готовь с удовольствием, радуй любимого! кто как не мы знаем путь к их сердцу

Спасибо за рецепт- только что приготовил-обьедение!!!!

Вовик79
очень рада, что понравился мой рецептик

подскажите, на сколько литров воды указаны ингредиенты?

dorra писал(а):

подскажите, на сколько литров воды указаны ингредиенты?

Ирочка, я даже не задумывалась, но литра на 3-4 у меня кастрюлька, но если захочешь побольше/поменьше, то просто нужно отрегулировать специи и пасту томатную

Леночка, спасибо
Буду пробовать