Креветки в шляпках
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
10 Дек 2010 17:44
|
Tigrulya
Ольга 38 лет Москва |
|
Предлагаю вам закусочку которая очень хорошо смотрится на столе и очень удобно закусывать такими шляпками.
Что нужно: - 12 крупных креветок - 12 шляпок шампиньонов - 5 ст.л. оливкого масла - 1 ч.л. лимоного сока - 1 зубчик чеснока - сок и цедра четвертинки лайма - 1 ст.л текилы - 12 стеблей зеленого лука - соль, перец Что делать: Чеснок измельчить, смешать с 4 ст.л. масла, лимонным соком и тимьяном. Обвалять в полученной смеси шляпки, посолить и оставить на 5 минут. Смешать цедру и сок лайма, текилу, соль, перец и осташееся масло. Положить в эту смесь очищенные креветки на 5 минут, затем обжарить с обеих сторон до готовности. Грибы обжарить на раскаленной на сильном огне, не давая пустить сок. Положить в каждую шляпку креветку, связать стеблем лука, предварительно окунув его в кипяток. Приятного аппетита |
||
19 Дек 2010 0:52
|
Кермисайт
33 года Екатеринбург |
|
интересный и простой рецепт, спасибо!
|
||
20 Дек 2010 15:28
|
Tigrulya
Ольга 38 лет Москва |
|
Ольга спасибо большое, фотка просто не очень удачная, а так очень симпотично смотрится на столе, а готовится быстро |