Запеченые свиные ребрышки

Сообщение Автор
Запеченые свиные ребрышки
27 Янв 2021 23:31

Распечатать сообщение
Фото

Рецептов запеченых ребрышек много и все они вкусные. Smile
Попробуйте еще один вариант! Wink
Фото

Ингредиенты:
500 гр ребрышек
соль
молотый перец чили
молотый чеснок(порошок)
эстрагон
базилик
молотая копченая паприка(с легкостью можно заменить на некопченую)
Фото

Для соуса:
полчашки кетчупа(118 мл)
столовая ложка красновинного уксуса
плотно утрамбованная столовая ложка коричневого сахара
Фото

У меня были ребра с большим количеством мяса на них.
Фото

И этот кусочек весил 1500 гр. Поэтому у меня увеличилось время запекания.
Фото

Сначала надо подготовить ребрышки, промыть, обсушить, снять мембрану
и лишний жир с мясной части
Смешать в одной емкости все приправы
Фото

и тщательно втереть в ребрышки, чтобы они все были в специях
Фото

Фото

Подготовленные ребрышки надо завернуть в двойной слой фольги и
очень плотно закрыть швы, чтобы не вытек сок.
Фото

И забываем в духовке на два часа(поставьте таймер). Это для 500гр
ребер. Мои ребрышки в общей сложности находились в духовке
3 часа. Ребра надо поставить в разогретую на 180 градусов духовку
За пятнадцать минут до двух часов нужно приготовить барбекю соус.
В этом рецепте неправильный соус (быстрый). Для соуса надо смешать
все ингредиенты
Два часа прошло. Вытаскиваем ребрышки из духовки и мажем обильно одну сторону.
Фото

Теперь надо переключить духовку в режим гриля(на маленький огонь) и подержать их
под грилем пять минут. Я оставляла на 15-20 минут
Вытащить опять и проделать то же самое с другой стороной.
Фото

Очень вкусно и сытно с картошкой, запеченной в духовке или с пюре.
Если есть гриль, то ребрышки можно приготовить на гриле.
Готовить их нужно также два часа, на непрямом огне, потом также
смазывать соусом и доводить до готовности.
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Янв 2021 19:24

Распечатать сообщение
Ооо, Шикарное мясо! Предстввляю как вкусно с таким соусом! Обязательно приготовлю, мы очень любим ребрышки!!!
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
01 Фев 2021 13:35

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Ооо, Шикарное мясо! Предстввляю как вкусно с таким соусом!

Мариночка, мясо, действительно, получается очень вкусным,
тающим во рту! nyam2 good2
Особенно, если будет побольше мяса на ребрышках Wink
Марина0909 писал(а):
Обязательно приготовлю, мы очень любим ребрышки!!!

Приятного вам аппетита! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Фев 2021 19:45

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт!!!! good2 Утащила в закладки. Спасибо! Rose
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
01 Фев 2021 20:20

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Замечательный рецепт!!!!

Люсенька, спасибо за твою оценку! Romashki Romashki Romashki
милюда писал(а):
Утащила в закладки.

На доброе здоровье! give_heart Drinks or Beer
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Фев 2021 2:57

Распечатать сообщение
Оооооо, я и это безумно люблю. nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень часто мариную и запекаю ребрышки. Вот и пару дней назад у меня в меню были они. girl_claping
Прихвачу и твой маринад, только нужно купить копченую паприку. Wink girl_claping А какие фотки с вином у тебя! girl_in_love
Если ты не против, пофлудю или как правильно сказать, пофлужу? тут. Wink girl_haha


Ласкает пыл свечи бокалов зеркала,
В рубиновом вине волнуются два блика...
Один бокал со льдом, так жаждущий тепла,
Другой бокал с теплом, что с горечью испито...

Но как они горят при всех наедине,
Их грани, как слеза, сливаются сверкая!...
И горечь прошлых лет разбавлена в вине,
И лёд пустых сердец в другом бокале тает...

Хрустально нежен звон целующихся душ,
Вдыхающих весну из глубины друг друга...
Уносит вечер-блюз от боли и от стуж
Их таинство надежд из замкнутого круга...

Леночка, я потом уберу эти стихи, они не к месту здесь, просто мне они очень нравятся, захотелось с тобой поделиться.
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
02 Фев 2021 16:07

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Оооооо, я и это безумно люблю. Очень часто мариную и запекаю ребрышки. Вот и пару дней назад у меня в меню были они.

Ларисочка, даже не сомневаюсь, что ты любишь ребрышки! Drinks or Beer
Багира-Манго писал(а):
Прихвачу и твой маринад, только нужно купить копченую паприку.

Можно и с обычной паприкой. Получается очень вкусно! Congratulate
Готовь на здоровье! Smile
Багира-Манго писал(а):
А какие фотки с вином у тебя!

Мне показалось, что красное вино здесь будет к месту Embarassed
Багира-Манго писал(а):
Если ты не против, пофлудю или как правильно сказать, пофлужу? тут.

Ни в коем случае не против! praising
Мне очень нравится и твоя картинка и стихи! good2
Багира-Манго писал(а):
Леночка, я потом уберу эти стихи, они не к месту здесь, просто мне они очень нравятся, захотелось с тобой поделится.

Ларисочка, оставь! Ведь мы же не только машины по приготовлнению пищи,
у нас есть души! А как душе без стихов? Wink friends
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Фев 2021 15:03

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Ларисочка, оставь! Ведь мы же не только машины по приготовлнению пищи,
у нас есть души! А как душе без стихов?

give_heart friends
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
07 Фев 2021 14:59

Распечатать сообщение
Багира-Манго
air_kiss friends
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
07 Фев 2021 18:13

Распечатать сообщение
Прекрасный рецепт, точно буду готовить girl_claping Чувствую, что будет вкусно good2 У меня мои любят рёбрышки, а я их нечасто делаю unknown
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
07 Фев 2021 19:46

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Прекрасный рецепт, точно буду готовить

Ура! Я рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
казачка писал(а):
Чувствую, что будет вкусно

Будет! Гарантирую! Congratulate
казачка писал(а):
У меня мои любят рёбрышки, а я их нечасто делаю

Кто ж их не любит?! Wink girl_haha friends
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
08 Фев 2021 21:37

Распечатать сообщение
Лена, не поверишь, первые ребрышки съели не отходя от духовки, даже не смазав соусом-до того вкусное сочетание специй!👍👍👍 не оторваться было!
Сейчас замариновала вторую партию, завтра буду запекать и соус обязательно сделаю!!!
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Фев 2021 23:40

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Лена, не поверишь, первые ребрышки съели не отходя от духовки, даже не смазав соусом-до того вкусное сочетание специй!👍👍👍 не оторваться было!

Ну почему же не поверю?! Очень даже верю! girl_haha good2
Марина0909 писал(а):
Сейчас замариновала вторую партию, завтра буду запекать и соус обязательно сделаю!!!

О! Вот хотелось бы узнать твое мнение, также, и когда
ты попробуешь по полному рецепту Wink friends air_kiss
Мариночка, если будет желание попробовать ребрышки
с другим вкусом, загляни сюда https://forum.say7.info/topic99959.html?sid=3125914f82b72dede81c30a306396de7
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Фев 2021 15:43

Распечатать сообщение
Мы любим ребрышки,спасибо good2
bel-2014

Людмила


Россия

bel-2014Мои рецепты
 
11 Фев 2021 18:31

Распечатать сообщение
bel-2014 писал(а):
Мы любим ребрышки,спасибо

На здоровье Людмила! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Фев 2021 23:09

Распечатать сообщение
Леночка! Потрясающе вкусные ребрышки!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Мужу очень понравились. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Фото


Спасибо за прекрасный рецепт! girl_in_love air_kiss give_heart
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
11 Фев 2021 23:45

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Леночка! Потрясающе вкусные ребрышки!!!!!

Вау! Вот так сюрприз! Вот уж не ожидала! Shocked Clapping
Люсенька, как же я рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

милюда писал(а):
Мужу очень понравились.

Мне искренне очень приятно это!
Люсенька, благодарю за классные фотки и за отзыв! Rose Rose Rose give_heart
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Мар 2021 19:58

Распечатать сообщение
Леночка, не прошло и полгода как я вернулась с ребрышками!!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Безумно понравились всей семье, а сын даже сказал, что это самый лучший рецепт ребрышек! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Он у меня тот еще гурман, знает толк в еде! Wink Рецепт переписала в тетрадь, чтоб был всегда под рукой, спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото

Фото
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
03 Мар 2021 13:51

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Леночка, не прошло и полгода как я вернулась с ребрышками!!!!

Мариночка, я рада, что ты воплотила в жизнь свои планы! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Марина0909 писал(а):
Безумно понравились всей семье, а сын даже сказал, что это самый лучший рецепт ребрышек!

ЗдОрово! girl_claping girl_claping girl_claping Я по фоткам вижу какая вкуснятина получилась! nyam2 good2
Кусочек хороший такой, мяса много! Drinks or Beer
Марина0909 писал(а):
Он у меня тот еще гурман, знает толк в еде!

На доброе здоровье ему! Congratulate
Марина0909 писал(а):
Рецепт переписала в тетрадь, чтоб был всегда под рукой, спасибо!

Мариночка, спасибо большое, что порадовала меня
своими замечательными фотками и отзывом! Rose Rose Rose
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Мар 2021 15:19

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Мариночка, спасибо большое, что порадовала меня
своими замечательными фотками и отзывом

Леночка и тебе спасибо! girl_in_love
Вот как раз такого бокальчика с красненьким мне не доставало)) girl_haha В след.раз только с ним! Wink
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
12 Мар 2021 12:21

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Вот как раз такого бокальчика с красненьким мне не доставало)) В след.раз только с ним!

good Drinks or Beer give_heart
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |