Салат с кальмарами, яйцом и сыром

Доброго времени суток

Состав (на две порции): 1 баночка консервированных кальмаров (185г), 1 яйцо, твердый сыр (примерно 2х4х4 см), 1 маленькая луковица, подсолнечное масло.

Для украшения: листы салата, оливки.

Рецепт приготовления:
- яйцо отварить вкрутую, остудить, порезать кубиками;
- кальмары мелко покрошить;
- сыр натереть на мелкой терке;
- лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистости, остудить.
Смешать кальмары, яйцо и сыр, заправить обжаренным луком. Если необходимо - досолить.
На блюдо выложить листы салата, сверху салат (ложкой или из формочки), украсить оливками (целыми или порезанными на четвертинки или кружочками, кому как нравиться).

Салат готов

Мариночка, с дебютом!

С удовольствием отмечу, что тоже готовлю такой салат, но немного с другими пропорциями . Салатик, несмотря на всю простоту - очень вкусен, в зависимости от добавок - весьма пикантен, а если добавить немного майонеза с желатином и зажелировать его в фигурных формочках для льда, или в упаковке от конфет-ассорти, то и для любого застолья - великолепная закуска!