Рыба по- китайски
Сообщение | Автор |
---|---|
31 Янв 2008 15:41
Несмотря на непрезентабельный вид, очень вкусное блюдо. 4 филе белой рыбы, я брала теллапию. 2 сладких перца или 200гр мороженного перца 200гр шампиньонов 1 стебель сельдерея 1 луковица 1 ст.л.муки. 1ч.л.тертого имбиря, 1ст.л. карри, по 1\2ч.л. тмина и кориандра, черный молотый перец. соль по вкусу. 200мл.сливок 10%, 1ст.л.меда. На сковороде обжарить лук,тмин,кориандр,имбирь,карри. Добавить сладкий перец и грибы, обжарить, добавить муку обжарить 2 минуты, добавить овощной бульон или просто воды гр200, положить филе рыбы, порезанное и сбрызнутое лимонным соком. Тушить 10минут. Посолить поперчить. Добавить сливки, мед и тушить еще 3 минуты. |
Аня
53 года Москва |
31 Янв 2008 15:47
Ань,рыбка-класс!!!
![]() Тоже обожаем рыбу. ![]() Надо приготовить. ![]() |
oksana
53 года Чехия... |
31 Янв 2008 16:02
Аня
![]() Анечка! Умничка! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Honey
44 года Cyprus |
31 Янв 2008 16:33
АНЕЧКА Нормальный вид, не наговаривай на свою рыбку
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
31 Янв 2008 16:57
Аня
Действительно, очень привлекательное блюдо! ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
31 Янв 2008 17:09
Аня, рыба - то, что надо!
![]() ![]() |
Лиза
65 лет Германия |
31 Янв 2008 17:40
Девочки,
![]() |
Аня
53 года Москва |
02 Фев 2008 0:45
Анечка, спасибо за рецепт!
![]() ![]() ![]() Очень вкусная рыбка! ![]() ![]() ![]() |
Танюня
50 лет Канада |
27 Сен 2012 16:55
Мне понравилось!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Амритана
Одесса |