Предрождественский торт «Николаус»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
14 Дек 2010 1:45
 |
Meowee
 48 лет Mannheim   |
|
|
а вот ещё один сборный из русских и немецких рецептов торт..очень вкусный поверьте...а ещё и предрождественский
...ну так вот Тесто : 3 яйца, 1 ст. сахара (можно чуть меньше), 2 ст. ложки негустого мёда, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашённой соды), 1,5 ст. муки ( тесто не должно быть слишком густым) Крем : 200 g сливки 250 g Mascarpone (это такой сыр...но можно наверно сметанку густую положить) 250 g творог такой не зернистый 100 g сахар сначала взбить сливки ,затем Mascarpone+творог+сахар и ванилин,смешать со сливками Начинка : сливы-сушённые и абрикосы-мелко режим,орехи грецкие-много значит так: корж делим на две части,нижнюю часть смазывем кремом выкладывем сливы и абрикосы,затем крем,орехи,второй корж и снова крем...да в крем добавлена ромовая арома для выпекания... всё кажется...уютных предрождественских чаепитий вам....       |
||
|
14 Дек 2010 1:48
|
Sarvi
 Aysik 43 года Vancouver, BC |
|
|
Krasota kakaya! Spasibo!
 |
||
|
14 Дек 2010 2:38
|
Jessica
 Даша 32 года Finland - Russia |
|
|
тортик красавец!
 
Meowee, спасибо  действительно очень уютные фотографии и прекрасный рецепт  |
||
|
14 Дек 2010 2:40
|
Meowee
48 лет Mannheim |
|
|
спасибо вам,девочки...
|
||
|
14 Дек 2010 3:47
|
mama_Olik
 Ольга 46 лет Санкт-Петербург |
|
|
Meowee,
роскошный торт! И очень вкусное и ароматное сочетание творожного крема и сухофруктов с орехами.Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт  |
||
|
14 Дек 2010 4:03
|
Meowee
48 лет Mannheim |
|
|
очень советую...спасибо вам...
|
||
|
14 Дек 2010 7:54
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Meowee
Обалдеть, как красиво, аппетитно и празднично! Спасибо! |
||
|
14 Дек 2010 19:45
|
Meowee
48 лет Mannheim |
|
|
Оленька, и вам спасибо...очень люблю к вам заглядывать...
|
||
|
14 Дек 2010 20:57
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|
|
Meowee
Замечательный торт!!!!!
Все просто и очень вкусно!!!  Выглядит уютно, тепло, по-домашнему!  Глядя на фото, чувствуешь продрождественскую домашнюю атмосферу.  И название мне очень нравится. Имя этого святого носил мой папа!  |
||
|
14 Дек 2010 21:47
|
Meowee
48 лет Mannheim |
|
|
благодарю... торт действительно удался...так что приход Николауса прошёл на сладкое ура! С наступающем Рождеством Вас!
 |
||
|
10 Сен 2015 22:58
|
Валепусик
 Валентина 55 лет Люберцы |
|
|
Торт очень красивый и я недолго думая взялась его печь. По ходу стали возникать вопросы, но поздновато метаться- процесс пошел
 А вопросы были такие: какую форму диаметром лучше брать?. сколько времени печь?, при какой температуре? Когда смешала все ингредиенты на крем- оказалось это даже не возможно перемешать, пришлось добавить 350 гр. сметаны. Но все таки я его сделала, теперь надо ночку подождать, завтра отпишусь о своих впечатлениях. |
||
|
14 Сен 2015 16:15
|
Валепусик
Валентина 55 лет Люберцы |
|
|
На последнем кусочке вспомнила об обещанном отчете
 Вкусно, очень чувствуется в бисквите мед, много фруктов и орехов, плюс густой крем- нам понравилось, спасибо 
 |