Сырное печенье

Сообщение Автор
Сырное печенье
01 Фев 2008 13:49

Распечатать сообщение
Фото

Это печенье подходит и к чаю или соку например, но если добавить побольше соли, перца и сыра то можно и к пиву подать.
Нам понадобиться:
150 г муки с разрыхлителем
1/2 ч.л. соли
25 г. маргарина
75 г. сыра
1 яйцо смешанное с 2-мя ст. ложками молока
Фото

Я делала чуть больше, поэтому и яйца взяла два.
Фото

В миску положить муку, разрыхлитель, соль.
Фото

Добавить мелкопорезанный маргарин и растирать с мукой до тех пор пока не получатся крошки.
Фото

Добавить тертый сыр, оставив немного для украшения. Перемешать.
Фото

Добавить яйца с молоком, оставив немного чтобы смазать печенья.
Вымесить тесто. Оно получается очень упругим.
Фото

Раскатать тесто толщиной с мизинец(не очень тонко и не очень толсто). Вырезать печенья. Выложить на противень, смазать яйцом, сверху посыпать сыром. Очень прикольно сделать маленькие печенюшки "на один укус".
Если делать к пиву, то после смазывания можно посыпать дополнительно солью, перцем, а вместо сыра можно посыпать кунжутом.
Поставить в духовку на 200 градусов, минут на 10, пока не зарумянятся.
Фото

Вот такие получились штучки. Приятного аппетита! Romashki
dOlia

Ольга

35 лет
Москва

dOliaМои рецепты
 
01 Фев 2008 15:41

Распечатать сообщение
dOlia
Отличное печеньице! Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
01 Фев 2008 15:55

Распечатать сообщение
dOlia Rose
Оленька! я очень люблю сырное печенье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за отличный рецепт! Romashki
Honey

Марина

44 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
01 Фев 2008 20:33

Распечатать сообщение
Очень хорошее тесто ! good Спасибо, ОЛЕЧКА, за рецепт Romashki
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
01 Фев 2008 20:46

Распечатать сообщение
здоровско good
Natik

Наталия

40 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
15 Фев 2008 14:10

Распечатать сообщение
dOlia
Спасибо за Ваш рецепт. Я вчера по нему приготовила печеньки в форме сердечек для своего любимого Smile Сделала их более солёными и с перцем как вы советовали. Получилось достаточно оригинально (перец был чили, другого не нашла..) и с пивом печеньки хорошо у нас ушли. Но, мне показалось,что такому тесту всё таки лучше быть менее солёным, а печеньки есть с горячим молоком Smile
Искра

Искра




ИскраМои рецепты
 
15 Фев 2008 14:14

Распечатать сообщение
Оленька, очень вкусное печенье!!!!!!good good

Большое спасибо за рецепт!!!!!! Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
15 Фев 2008 14:36

Распечатать сообщение
Искрану в принципе да вариант к пиву несколько на любителя, но нам понравилось и так и так...
Спасибо Вам Rose
dOlia

Ольга

35 лет
Москва

dOliaМои рецепты
 
15 Фев 2008 14:37

Распечатать сообщение
Пламя
Honey
Ольга К.
Natik
anja-73
Спасибо за отзывы! Приятного аппетита и новых идей Romashki
dOlia

Ольга

35 лет
Москва

dOliaМои рецепты
 
06 Мар 2010 16:59

Распечатать сообщение
Очень вкусно Rose
Только я не заморачивалась с кружочками,
порезала на квадратики Embarassed
Natelka

Наталья

44 года
г.Ростов-на-Дону

NatelkaМои рецепты
 
20 Апр 2019 15:43

Распечатать сообщение
Готовили недавно сырное печенье по этому рецепту. Выбор пал на этот рецепт, т.к. в тесте не очень много маргарина, а больше сыра. Нам как раз надо было пристроить в какую-нибудь выпечку сулугуни, поэтому сделали с ним. Некоторые печеньки мы сверху посыпали сушеным базиликом. Печенье вышло очень сырным и вкусным, слегка слоистым. Можно есть в тёплом виде, но можно и остывшим. Спасибо за рецепт.
А вот наши печенюшки:
Фото
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |