Рыбка в юшечке

Нам потребуется: 2 средних рыбы (у меня был налим), 2 больших луковицы, 3 томата (можно больше), специи, зелень, растительное масло (я использовала горчичное)

1. Рыбу почистить, нарезать. Посолить, поперчить, оставить, а этим временем одну луковицу мелко порезать, другую порезать кольцами, томаты - кружочками или полукружочками.

2. В глубокую сковороду налить большое количество масла, обжарить мелко порезанный лук до мягкости.

3. Сверху лука выложить рыбу, на нее лук кольцами и сверху томаты. Можно добавить немного водички. Закрыть крышкой, тушить 20-30 минут на медленном огне. При подаче посыпать зеленью. Получается вкусная мягкая рыбка и пикантная юшка. =)

Вкусненько как Спасибо, Ольга!!!!

Ирочка писал(а):

Вкусненько как Спасибо, Ольга!!!!

Спасибо за отзывы Всегда пожалуйста

Вкуснятина!!! Классный и быстрый рецептик! Спасибо!!!

adelja писал(а):

Вкуснятина!!! Классный и быстрый рецептик! Спасибо!!!

и правда вкусно и быстро На здоровье!!!

молоток!!!
такое красивое фото

чебосита писал(а):

молоток!!! такое красивое фото

Спасибо

вкуснятина!
забираю рецепт,спасибо

КолькинаОлька писал(а):

В глубокую сковороду налить большое количество масла

Если налить поменьше , то получится очень вкусное диетическое блюдо.
Оля, спасибо за классный рецепт.

irina-s писал(а):

Если налить поменьше , то получится очень вкусное диетическое блюдо.

А мне захотелось совсем без масла , в пароварке! Сейчас попробую, потом отпишусь!
Ольга!Спасибо за рецептик!