Ёлочные игрушки
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
01 Янв 2011 17:04
|
Sweet_lanka
48 лет Новосибирск |
|||
Вот такие игрушки у меня в этом году. Основа - песочное печенье, а украшала айсингом (http://forum.say7.info/topic21094.html), глазурью, купленной в магазине, белым и темным шоколадом, цветной посыпкой. Тесто: 1 яйцо растереть со стаканом сахара, добавить щепотку ванилина, 250 гр размягченного сливочного масла или маргарина. Все перемешать. Примерно 2 стакана муки смешать с чайной ложкой разрыхлителя. Замесить тесто. Муки может уйти больше. Тесто должно быть мягкое, но в то же время такое, чтобы из него можно было сформировать печенье. Тесто нужно положить в холодильник на часок. Через час раскатать пласт толщиной 3 мм и вырезать печенье формочками. У меня формочки остались с детства. Я с отцом вырезала их когда-то из консервной банки. Не забудьте сделать дырочку для веревочки! Выпекаем печенье 15-20 минут при 200 градусах. Когда остынут можно украшать. Сначала я попробовала украсить покупной глазурью, но она мне не понравилась. Она неровно ложится и очень быстро застывает. На фото это елочки, божья коровка и красное сердечко. А вот айсингом рисовать - сплошное удовольствие. Бело-коричневый гриб, рыбка и точки у божьей коровки - это шоколад, растопленный на водяной бане. Через сутки, когда украшения подсохнут, нужно вдеть веревочку. |
||||
01 Янв 2011 17:58
|
Splattie
66 лет Ireland |
|||
Забавно!
|
||||
01 Янв 2011 21:51
|
LeDi WaDa
53 года -Москва-Ливан- |
|||
Особенно такие печенюшки с детками вместе делать хорошо. Есть полёт для фантазии и творчества.
хороший рецепт Спвсибо |
||||
03 Янв 2011 1:53
|
Sweet_lanka
48 лет Новосибирск |
|||
Спасибо! Моему племяшу они очень понравились. Оказал непосильную помощь... поеданием.
|
||||
16 Сен 2011 16:43
|
photo2011
|
|||
Sweet_lanka
ну и чудеса!!! очень изумительные печененки!!! Обязательно испеку |
||||
17 Сен 2011 2:55
|
Sweet_lanka
48 лет Новосибирск |
|||
Спасибо!
Надеюсь, что понравятся. |