Манты из картофеля

Точно, и я люблю тыкву добавлять или немного капусты. Вкуснотища получается!!!

Я когда то в молодости пробовала корейские манты в кафе - не помню вкуса - но вроде вкусно было - только у них вроде бы тесто кислое идет ....если так подумать -это же совсем не то ....
Оно должно быть пресным ...
Ольга ! вы пробовали хануму готовить ?!

Rozalinda писал(а):

Я когда то в молодости пробовала корейские манты в кафе - не помню вкуса - но вроде вкусно было - только у них вроде бы тесто кислое идет ....если так подумать -это же совсем не то .... Оно должно быть пресным ... Ольга ! вы пробовали хануму готовить ?!

Ханум - это так же как манты, только рулетом заворачивается.
Корейские манты - это пигоди, из дрожжевого теста.
На сайте есть все эти рецепты. поищите.

Спасибо Елена ! за ответ !

Да манты с тыквой очень вкусные,мы когда жили в Казахстане часто делали,а с картошкой делали рулеты,только не на тёрке,а кубиками резали вкуснотищааааа Маленький совет всем кто будет делать такие манты когда нарежете лук обязательно помните его толкушкой,а то иногда картошка готова,а лук ещё хрустит.Ольга спасибо вам за такой рецепт

На здоровье!!!

Девочки, а обязательно делать на спец.посуде?у мя такой нет...

Не обязательно. Можно поставить на дуршлаг, лучше если он с плоским дном, а сам дуршлаг - над катсрюлей с кипящей водой, прикрыть все это дело крышкой, и пусть себе варятся.

Cascavella писал(а):

Не обязательно. Можно поставить на дуршлаг, лучше если он с плоским дном, а сам дуршлаг - над катсрюлей с кипящей водой, прикрыть все это дело крышкой, и пусть себе варятся.

спасибо поняла принцип

Ольга, большое спасибо за рецепт. Но я всё-таки не поняла как их лепить правильно.

Оля!Спасибо большое за манты! Давно этот рецепт ждал своей очереди в закладках.Захотелось чего-нибудь вкусного,но без мяса.Вот вчера и свершилось.Тесто мне замесила моя любимая хлебопечка, манты приготовила моя любимая пароварка. А лепить манты научила меня уже давно подруга-узбечка!Спасибо всем огромное!!!!!

Лепить можно как понравится! Самое простое - раскатать лепешечку, положить на нее начинку и просто собрать все края к центру, как мешочек.

Очень вкусно!!!Спасибо

На здоровье!!!