Салат «Пина Колада»

Рецепт взят из журнала "Люблю готовить". Автор Анна Бессонова. Нам он тоже понравился. Рекомендую

Продукты:
400 гр. куриного мяса (грудка у меня)
0.5 ст. грецких орехов
200 гр. твердого сыра
1 банка зеленого горошка
400 гр. шампиньонов (у меня были замороженные)
100 гр. ананаса (я брала консервированный)
Для соуса
0.5 ст. сметаны
0.5 ст. майонеза
1 ст. л. горчицы
черный перец по вкусу

Готовим
Курицу и грибы отварить по отдельности (я грибы жарила, пока не выпарилась жидкость)
Порезать мясо, грибы и ананасы кубиками, сыр натереть на крупной терке, орехи порубить.
Приготовить соус
Майонез, сметану, горчицу и перец соединить и хорошо перемешать.
Смешать курицу, грибы, ананасы, сыр, орехи, горошек. Заправить соусом.
Приятного аппетита

Lana_nov
Светочка, салатик очень интересный!

Оленька, поверь: он и очень вкусный.

Lana_nov писал(а):

он и очень вкусный.

Светочка, верим и срочно забираем в закладки

Я рада, что рецепт заинтересовал.Надеюсь, что и результат понравится.

Lana_nov писал(а):

поверь: он и очень вкусный.

Подтверждаю что вкусный, уже 2 раза за 2 дня делала все съели
Lana_nov
Спасибо за вкусный рецепт салата, к сожалению пока без фото, но непременно приду сюда еще

Pearls
Как приятно, что салат не только мне понравился. Жду фотоотчета.

стащила в закладки!
обязательно сделаю
спасиб за рецепт!

Не за что! Готовь на здоровье.

Объедение, главное для меня, что без яиц. Спасибо большое!

Рада что салат понравился.

Очень интересный салатик! Недавно сделала, многие подумали , что там есть чернослив. В любом случае вкусно)

Как приятно, что салат нравится

Наконец, я нашла салатик, который мне очень приглянулся))) Только вот одно мне интересно...может вместо горошка лучше кукурузу положить?? Как думаете??

Не знаю. Не пробовала. А чем горошек смущает?

Да вот на какой-то из праздников делала салатик. так вот, некоторые гости(заелись )и сказали, что вот все вкусно-вкусно, но вот тут будет вкуснее кукуруза... состав был такой: Смешать вместе: мелко порезаную куриную грудку + конс. зелёный горошек+размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом...хотя лично на мой взгляд вполне горошек подходил...но не один человек про кукурузу вспомнил поэтому я уже боюсь добавлять в салаты горошек тем более где есть ананас))) вот и спросила совет))

Может просто уже пробовали такой салат именно с кукурузой? Но это же не значит, что она должна присутствовать везде. Попробуй сделай Оливье с кукурузой. Будет вкусно,но это уже другой салат.

Логично Спасибо, значит, ниче менять не буду Вам, за салатик

Удачи! Радуй гостей.

Салат просто объедение Спасибо

На здоровье!

Очень вкусный салатик получился. "Неизбитый" вкус. Может претендовать к выставлению на праздничный стол.
Светлана, большое спасибо за рецепт!

~Галина~ писал(а):

Светлана, большое спасибо за рецепт!

Не за что! Готовь и кушай на здоровье.

Очень понравился салатик. На фото - без заправки и без грибов (чуть не забыла про них).

А это - уже заправленный.

Спасибо за отличный рецепт.

На здоровье! Я очень рада, что понравился.