Пшеничная каша

Хороший и полезный завтрак.
Берем в равных пропорциях пшеничную крупу и воду. Засыпаем крупу в воду, даем закипеть, подворачиваем огонь и даем воде почти полностью выкипеть. Я брала 1 стакан крупы и 1 стакан воды. Как только вода выкипела, я долила в кашу 1,5 стакана молока, опять дала закипеть и варила уже до готовности. Естественно, что положила в самом начале варки немного соли и немного сахара. Варим на медленном огне. Каша получается вкусная и рассыпчатая. Кладем нашу кашку в тарелку и добавляем по вкусу что душе нравится. Я люблю с сахаром и со сливочным маслом. Приятного вам завтрака (или ужина).

Cascavellochka!
Попробую сварить пшеничку по- твоему, обычно беру все "наглазок"

Людмилочка, на здоровье!

"Глубокое Вам mersi", как в каком-то мультике говорили. Ура-ура!!! у меня получилось!

Оля, а вместо молока на воде можно так ж варить??? И надо ли кашу в процессе варки мешать???

Можно варить и на воде, а мешать надо обязательно, чтобы не пригорела.

Вот сейчас эту кашу и попробую...


Прочитал, сейчас на упаковке с крупой, рецепт каши, тот же но с чуть измененными количественными пропорциями.

Стакан воды 200г
Пшеничной крупы = 100г
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли

Воду вскипятить, добавить соли, сахара. Всыпать крупу варить на медленном огне 10-12 минут, затем влить 1 стакан горячего молока (200г) и варить на слабом огне ещё 12-15 минут. ВАРИТЬ ПОМЕШИВАЯ!

Итого: время варки 25-30 минут, количество порций = 2.

Сварил я кашу по рецепту с упаковки (хотелось поэкспериментировать), в итоге: каша получилась более жидкой (исходя из фото Олиной). Сравнивать вкусовые качества не могу, т.к. по рецепту Оли не варил. Но мне понравилось! Вкусно!

Кушал с малиновым вареньем.

Cascavella, честно - ЭТО САМАЯ МОЯ ЛЮБИМАЯ КАША
Спасибо, за идею!

Витенька! Кушай на здоровье! Она действительно вкусная и полезная!

Как я люблю эту кашку и сынок мой её обажает. Только я делаю её не рассыпчатой а более жидкой
Спасибки за рецепт полезного и вкусного блюда!

Я пшеничную кашу варю для... собачек. При этом моя племянница ее уплетает с удовольствием. Пушу здесь об этом, чтобы поделиться вот чем. Я ее НЕ МЕШАЮ. Заливаю крупу водой в пропорции 1:3. Солю. Сразу перемешиваю, даю закипеть и сразу убавляю огонь до минимума. И варится она так пока вода не выпарится. Затем выключаю огонь и накрываю крышкой. Даю ей постоять так. А потом можно и самим поесть со сливочным маслецем и четвероногих покормить.

Cascavella писал(а):

Хороший и полезный завтрак. Берем в равных пропорциях пшеничную крупу и воду. Засыпаем крупу в воду, даем закипеть, подворачиваем огонь и даем воде почти полностью выкипеть. Я брала 1 стакан крупы и 1 стакан воды. Как только вода выкипела, я долила в кашу 1,5 стакана молока

Люди добрые! Поясните мне в пропорциях, пожалуйста
В пропорциях это как? Вот, например, рисовую кашу варю так: 1:5 (одна часть риса и 5 частей жидкости, из которых 1 часть жидкости это вода, а 4 части - это молоко).
А тут как?
Простите, пожалуйста, за цифровой тупизм и критинизм

А я пшеничную кашу (впрочем как и другие каши) варю в микроволновке !!!!
Промыть крупку, залить водой 1 к 2 (или воды можно чуть-чуть больше), чуть соли и кусок масла сливочного и на 15 минут на среднюю мощность (у кого какая, чтобы не выливалась при кипении). Потом достать и перемешать. Готово !

Вот только от стола. Завтракали с мужем пшённой кашкой Варила в такой пропорции: 1:4, при этом 1 часть вода, а 3 части молока. Когда каша была практически готова, добавила 1 пакетик ванильного сахара, 1 неполный пакетик кокосовой стружки, мелко порезанную небольшую грушу, мелко порезанное небольшое яблоко. Перед тем, как кашу снять с плиты, добавила сливочное масло.
Укутала кастрюльку с кашей в 100 одёжек и направила её томиться под одёжками на всю ночь. Получилась очень-очень вкусная и ароматная каша .

Шурупайка писал(а):

Завтракали с мужем пшённой кашкой

так ведь пшенная и пшеничная - разные каши....

Спасибо, Ольга!!! Очень вкусная каша получилась Первый раз в жизни делала, без молока, правда, т.к. к мясу её готовила. Ну очень вкусная получилась, завтра приготовлю детям сладкую, с молочком

Кушайте на ЗДОРОВЬЕ!!! Завтрак кашей - заряд бодрости на целый день.

Оля, спасибо! Очень вкусно получилось!

На здоровье!!!

Здравствуйте а кто делать кашу без варки?

Я имею в виду на кефире,на воде.

Вот ссылка там все объяснит на счет каша готова без огня.
http://ludoedoff.ru/site/food/14

Оля,здорово,что напомнили об этой кашке

на здоровье!!!!!

Побегу в магазин за крупой!!! Давно забытый вкус

Классная каша. Меня тут все сын мучил - хочу кашу "Артек", а у меня крупа с таким названием кончилась и нигде я купить не могла. Варила пшеничную, а на вопрос сына отвечала, что мол да, это "Артек", так как по-моему мнению, эти крупы очень уж были похоже. Недавно в магазине увидела на пшеничной крупе надпись "Артек", так было выяснено, что это одно и тоже Теперь абсолютно честно говорю, что каша пшеничная. Часто в нее добавляю порезанную на кубики грушу или яблоко или абрикосики (как сегодня). Каша всегда съедается махом