Десерт «Холодная собака»
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
09 Янв 2011 2:15
  Еще осенью увидела на "Домашнем" обаятельнейшие Константин Ивлев и Юрий Рожков готовили такой десерт. Записать не успела, но потом нашла в интернетных просторах несколько рецептов, собрала для себя такой вариант. Всем нам: мне, мальчикам моим и тем, кто заглядывал чаю попить, очень понравилось. Делюсь и с вами этим замечательным шоколадным десертом. Нам потребуется 200 граммов шоколада (у меня была плитка горького и плитка "Кофе с молоком") 150 граммов сливочного масла 80 граммов сахарной пудры 6 ст.ложек рубленого миндаля (у меня было поровну миндаля и фундука) сливочное печенье (у меня ушло граммов 200)  В посуду наломать шоколад и порезать масло. Растопить на водяной бане, постоянно помешивая.  Добавить в массу сахарную пудру и орехи. Я побоялась, что пока буду с печеньем возиться, шоколадная масса застынет, поэтому оставила ковшик в горячей воде.  В прямоугольную форму уложить первый ряд печенья.  Смазать тоненько шоколадной массой. Смазывать действительно нужно тонко, иначе потом будет сложно нарезать: будет ломаться. Повторять слои, пока что-нибудь не кончится: печенье, масса, форма. У меня масса кончилась. В форме поставить в холодильник минимум на час. Потом выложить из формы и нарезать, можно посыпать порошком какао, но я его сухой не люблю.  вот так он плохо нарезался, но вкусный "собака".  |
сельчанка
 наталья 47 лет тамбов   |
||||
|
09 Янв 2011 2:26
Прикольно)). Название дак вообще шедевр.
|
Fat Boy
Александр |
||||
|
09 Янв 2011 2:28
Особенно прикольно было, когда гостей по телефону приглашали: "Приходите, мы тут холодную собаку едим!"
Спасибо, Саша, что заглянул!  |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |
||||
|
09 Янв 2011 5:35
сельчанка
название-  СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!
  |
Лили
 Лилия |
||||
|
09 Янв 2011 8:54
сельчанка
Наташа, классная "собака"!!! СПАСИБО!!!!  |
Имбирь
 Ольга Сибирь |
||||
|
09 Янв 2011 13:29
Десерт немецкий и название переведено вот так!
На здоровье, Оля!!! 
Лиля, Оля, спасибо, что заглянули!!!!  |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |
||||
|
09 Янв 2011 15:25
отличный десерт!
спасибо большое!  
|
Jessica
 Даша 30 лет Finland - Russia |
||||
|
09 Янв 2011 15:55
И простой...
Надеюсь, понравится!!! |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |
||||
|
09 Янв 2011 23:22
Прикольная собака!!!!!!!!!!! Спасибочки!!!!!!!!!!!!!
|
Ольга_Ефименко
39 лет Сибирь |
||||
|
09 Янв 2011 23:26
Рада, что нравится!!!  |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |
||||
|
10 Янв 2011 1:10
ПРИКОЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК! (особенно название!)
Обожаю шоколад, поэтому с удовольствием воспользуюсь рецептиком!! 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-825927495.html]  [/URL] |
Малгося
 Малгося Украина |
||||
|
10 Янв 2011 1:16
С ароматным чаем да после лыж-катка просто прелесть!!! |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |
||||
|
10 Янв 2011 13:29
Вау, какая интересная собака!
|
Лариса1
 Лариса 53 года |
||||
|
10 Янв 2011 13:59
Попробуй, Лариса! Ещё больше понравится!!! |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |
||||
|
03 Окт 2011 14:08
да, действительно, в германии очень много вариантов "kalte Hund " мой муж всегда вспоминает, что ему его бабушка ету "собаку" готовила, но oн нe знает как.
спасибо за рецептик |
shinshila
 ольга 46 лет германия |
||||
|
05 Окт 2011 23:23
Надеюсь, порадуете мужа  |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |
||||
|
06 Ноя 2011 13:04
Наташенька!Ну и собака!Спасибо,что выставила этот рецепт,обязательно приготовлю для внуков!Ой, хоть бы самой не соблазниться!
|
Пинфир
 Фая 76 лет Израиль |
||||
|
07 Ноя 2011 2:16
Уж кусочек-то мааааленький можно!!! |
сельчанка
наталья 47 лет тамбов |