Вафельные квадратики с мясом

Хочу предложить вам такой рецептик.
Нам понадобится:

600-700 гр фарша(говядина+свинина)
1 пачка вафельного листа
1 яйцо
тёртый сыр(на 1 квадрат по 1 ст.ложке)
400 гр майонеза
2 ст.л. панировачных сухарей
зелень
соль, перец

Наши вафли режем на квадраты 8 на 8см, фарш солим, перчим.
Выкладываем на один квадрат фарш толщиной примерно 4-5мм,
посыпаем сыром, мелко порезаной зеленью и накрываем сверху вторым
квадратом.
Получившиеся "бутербродики" слегка придавливаем и даём постоять 10мин
Тем временем яйца взбиваем вилкой, добавляем майонез, пан. сухари,
немного солим, перчим.
Наши квадратики либо окунаем в смесь, либо обмазываем с обеих сторон.
Обжариваем на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом.

Получается очень вкусно и сытно!



Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится!



Извините,что без фото
Пока нет возможности, но как только так сразу.......

Настенька, спасибо за рецепт !
Должно очень вкусно быть !

Irina Haas



Не сомневайтесь, что вкусно!

настюха Интересный рецепт
Спасибо тебе

Интересненько! Жаль, что фотографии нет! Хотелось бы посмотреть на что это похоже. На бутерброды или пирожки? А может быть и не то, и не другое?

Оксана К

Тебе спасибо за отзыв!!!!




Надюха

Постараюсь, как можно скорее выложить фото.

А похоже это больше на бутербродики.

настюха, жду с нетерпением!

Хороший вкусный рецептик. Моя семья любит это блюдо, но делаю редко, т.к. всё, что касается фарша, предпочитаю запекать. А сегодня, из остатков, всё-таки пожарила. Семья рада.