Тимбало по-итальянски (запеканка)

Сообщение Автор
Тимбало по-итальянски (запеканка)
11 Янв 2011 15:56

Распечатать сообщение
Предлагаю быстрый простой вариант пикантной запеканкаи с богатым вкусом и волшебным ароматом.
Когда у итальянцев остаются излишки готовой пасты, они пекут из неё запеканку -тимбало.
В тимбало обязательными продуктами являются яйца и сыр, в качестве связующего элемента используется соус бешамель, рикотта или творог.
Запеканка вкусна в теплом и в холодном виде.
Очень удобно запеканку заморозить, а перед употреблением разогреть в микроволновке.

Фото

Фото


Продукты расчитаны на форму 20х30 см:

750 гр творога
3 яйца
2 ст.л. каперсов
100 гр солёной брынзы - раскрошить
150 гр пармезана - натереть
15 вяленых помидорок, замаринованых в оливковом масле.
Если нет помидор, их можно заменить горстью не сладкого изюма.
пучёк петрушки - мелко нарубить
2 стакана отвареной пасты-макароны
чёрный перец

Приготовление:

Отваренные макароны (желательно взять мелкие рожки или ракушки)
Фото

Вяленные помидорки нарезать мелко кубиками ,
все продукты соединить смешать
Фото

Выложить в порционные кольца или в форму для запекания.
Выпекается тимбало в традиционной круглой форме, откуда и пошло название.
я запекала в прямоугольной.
Поставить в духовку, нагретую до 150С и выпекать приблизительно 20-25 минут.
Порционные запеканки готовы через 15 минут.
Выключить нагрев, чуть приоткрыть дверку и дать запеканкам остыть минут 10минут в духовке.

Фото


Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
11 Янв 2011 22:30

Распечатать сообщение
Вкусно girl_in_love
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
11 Янв 2011 22:35

Распечатать сообщение
ЛИКА, отличная запеканка wacko1 Забрала в закладки. Спасибо за рецепт girl_curtsey
клубничка65

наташа

44 года
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
12 Янв 2011 0:39

Распечатать сообщение
Ну очень аппетитная запеканочка!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
А главное, что быстро готовится!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
12 Янв 2011 13:59

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Вкусно

Наталья,рада ,что рецепт понравился Rose Rose Rose


клубничка65 писал(а):
ЛИКА, отличная запеканка

Наташа,очень приятно,что запеканка понравилась New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree

клубничка65 писал(а):
Забрала в закладки.

Буду только рада если рецепт пригодится!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

клубничка65 писал(а):
Спасибо за рецепт

На здоровье и в удовольствие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося писал(а):
Ну очень аппетитная запеканочка!!!!!

Малгосичка,спасибо за оценку, рада тебя видеть New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree

Малгося писал(а):
А главное, что быстро готовится!!!!

Быстро и легко New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Янв 2011 18:35

Распечатать сообщение
Лика, просто суперрррррррррррр!!! good2 girl_in_love nyam2

И вид у нее ... как там по-итальянски, - такой свежий, яркий! nyam2 nyam2 nyam2 Oбожаю, как ты готовишь! good2
Пойду еще по кухне похожу! Yahoo! nyam2
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
13 Янв 2011 2:20

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Лика, просто суперрррррррррррр!!!

Splattie,спасибо большое-пребольшое!!!!

Splattie писал(а):
И вид у нее ... как там по-итальянски, - такой свежий, яркий!

надеюсь, рецептик когда-нибудь пригодится!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Splattie писал(а):
Oбожаю, как ты готовишь! good2

Неописуемо приятно Ваше внимание и отзывы!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

Splattie писал(а):
Пойду еще по кухне похожу!

New Year ggg New Year ggg New Year ggg
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
13 Янв 2011 19:54

Распечатать сообщение
Ликуся, вчера готовила "Тимбало по-итальянски", вкуснота. good2 Я когда запекала макароны всегда почему-то заливала их уже в форме, а то что у тебя "все смешать" мне понравилось больше good2 girl_haha
Wink только у меня еще и горошек был, я добавила nyam2

если фото получилось, то выставлю Wink
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
13 Янв 2011 19:55

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, какая красотища!!! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Янв 2011 15:07

Распечатать сообщение
Необыкновенно вкусно!!!!!!!! Не перестаёшь радовать!!!!!!!! good2
svlux

svetlana

50 лет
luxembourg

svluxМои рецепты
 
14 Янв 2011 21:00

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
Ликуся, вчера готовила "Тимбало по-итальянски", вкуснота

Оксанка,очень рада ,что запеканка семейству понравилась. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оксана Немова писал(а):
только у меня еще и горошек был, я добавила

в этом рецепте фантазий нет предела. New Year ggg New Year ggg New Year ggg
Оксана Немова писал(а):
если фото получилось, то выставлю

Буду ждать New Year Tree интересно как у тебя получилось!!! New Year Snegurochka

Имбирь писал(а):
Лика, какая красотища!!!

Оленька ,спасибо милая ,что не прошла мимо запеканки New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

svlux писал(а):
Необыкновенно вкусно!!!!!!!!

Спасибо Светлана New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

svlux писал(а):
Не перестаёшь радовать!!!!!!!!


Rose Rose Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Янв 2011 0:56

Распечатать сообщение
Привет Ликуся! Я к тебе с отчетом.

Фото



Запеканка получилась вкусная nyam2 nyam2 nyam2. Большое тебе спасибо. Rose Romashki Rose Romashki
клубничка65

наташа

44 года
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
17 Янв 2011 13:33

Распечатать сообщение
клубничка65 писал(а):
Привет Ликуся! Я к тебе с отчетом.

Наташа,очень рада тебя видеть New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
клубничка65 писал(а):
Запеканка получилась вкусная

Очень рада ,что запеканка понравилась.
клубничка65 писал(а):
. Большое тебе спасибо.

На большое здоровье и в удовольствие New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

Спасибо за доверие к рецепту и за красивый фотоотчет украсивший страничку give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Сен 2013 13:58

Распечатать сообщение
Лика,подскажите,пожалуйста -брынзу можно фетой заменить, а то у нас нет её. Спасибо!
hazel

Irina

61 год
Sweden

hazelМои рецепты
 
15 Сен 2013 22:37

Распечатать сообщение
hazel писал(а):
Лика,подскажите,пожалуйста -брынзу можно фетой заменить,

Irina,да можно заменить на фету ,я почти всегда использую фету.
hazel писал(а):
а то у нас нет её.

у нас есть но только в русском магазине ,
hazel писал(а):
Спасибо!

не за что ,пользуйтесь на здоровье Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |