Творожно-фруктовый тортик
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
12 Янв 2011 3:31
Судя по тому, с каким видом моя Кроха уплетала кусок от своего первого тортика - тортик этот удался ![]() Возьмите 250г. толченого печенья, испеченого с использованием муки грубого помола. Добавьте к нему 50г. растопленного сливочного масла и несколько ложек кипяченого теплого молочка с ванилькой. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса, густая, но не сухая - это будет основой торта. К 750г. творожка, добавьте 5-6 ст.ложек коричневого сахара, цедру 0,5 лимона или апельсина, activia йогурт натуральный 250-350г. (количество зависит от качества творожка) и всё тщательно перемешайте в блендере до получения однородной массы без комочков творога. << Забыла сказать, что творог я выложила в марлю и в сито, сверху небольшой пресс и убрала в холодильник на несколько часов, чтобы вышла излишняя влага.>> цукаты апельсина и лимона (по 1 ст.ложке) перемешала с творогом и приступила к сборке тортика. 1-ый слой - печенье, плотно выложенное в виде коржа 2-ой - 1/3 часть творога 3-ий - нарезанные круглешками бананы 4-ый - 1/3 часть творожка 5-ый - дольки печеного яблочка 6-ой - оставшийся творожок Верх украсила дольками фруктов (на ваш вкус) и залила фруктовым желе Бока обсыпала кокосовой стружкой и убрала в холодильник Перед подачей украсила готовыми взбитыми сливками, которые растаяли за секунды и стали похожи на размазню ![]() ![]() Хорошего настроения вам и вашим малышам как на праздники, так и в будние дни ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||
12 Янв 2011 20:11
интересный тортик)
а фотка в разрезе есть? |
Vitik_d
37 лет Украина, Донецк |
||
12 Янв 2011 21:00
Вика, я в октябре еще не была зарегистрирована на этом сайте и поэтому спец.фотографий не делала ![]() Есть отрезанный кусок у дочки в руках, выставлю вечерком фото, но не уверенна, что там можно что-либо разглядеть. Тортик понравился нам всем ![]() ![]() Нашлась фотография "в разрезе", но при нарезке слои с"ехали как-то вниз , а банановый слой вообще не проглядывается ![]() ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||
18 Янв 2011 5:04
![]() |
aziza-xabibi
Оксана 38 лет Украина Донецк |
||
18 Янв 2011 10:59
aziza-xabibi
спасибки ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||
20 Янв 2011 22:45
Bubamara
Вера,как все аппетитно!!!спасибо за рецепт! ![]() ![]() |
galya420
галя 58 лет Краснодар |
||
20 Янв 2011 23:40
galya420
Спасибо, Галя ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||
05 Фев 2011 23:03
![]() |
Оксаниэла
Украина |
||
06 Фев 2011 13:11
Оксаниэла
![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||
18 Ноя 2011 16:28
Подскажите какое печенье лучше использовать ???? за ранее спасибо
![]() |
Елесавета
37 лет Тюмень |
||
18 Ноя 2011 20:53
Еленочка, я брала обычное песочное печенье ![]() Желаю вкусного тортика ![]() ![]() ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||
13 Дек 2012 7:00
Вот то что я искала сынульке на день рождение!!!
![]() Обязательно приду с отчетом!! |
Ленуськин
48 лет Сочи |
||
28 Июл 2016 4:53
Леночка, извините ради бога, что не ответила!
![]() Надеюсь, что сыночку понравился тортик! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |