Творожно-фруктовый тортик

Сообщение Автор
Творожно-фруктовый тортик
12 Янв 2011 3:31

Распечатать сообщение
Фото

Судя по тому, с каким видом моя Кроха уплетала кусок от своего первого тортика
Фото
- тортик этот удался good2 .
Фото
Поэтому и хочу поделиться с вами его незатейливым рецептом.

Возьмите 250г. толченого печенья, испеченого с использованием муки грубого помола. Добавьте к нему 50г. растопленного сливочного масла и несколько ложек кипяченого теплого молочка с ванилькой. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса, густая, но не сухая - это будет основой торта.
К 750г. творожка, добавьте 5-6 ст.ложек коричневого сахара, цедру 0,5 лимона или апельсина, activia йогурт натуральный 250-350г. (количество зависит от качества творожка) и всё тщательно перемешайте в блендере до получения однородной массы без комочков творога.
<< Забыла сказать, что творог я выложила в марлю и в сито, сверху небольшой пресс и убрала в холодильник на несколько часов, чтобы вышла излишняя влага.>>
цукаты апельсина и лимона (по 1 ст.ложке) перемешала с творогом и приступила к сборке тортика.
1-ый слой - печенье, плотно выложенное в виде коржа
2-ой - 1/3 часть творога
3-ий - нарезанные круглешками бананы
4-ый - 1/3 часть творожка
5-ый - дольки печеного яблочка
6-ой - оставшийся творожок
Верх украсила дольками фруктов (на ваш вкус) и залила фруктовым желе
Бока обсыпала кокосовой стружкой и убрала в холодильник
Перед подачей украсила готовыми взбитыми сливками, которые растаяли за секунды и стали похожи на размазню sad ... век живи - век учись girl_pardon

Хорошего настроения вам и вашим малышам как на праздники, так и в будние дни New Year Tree !!!
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
12 Янв 2011 20:11

Распечатать сообщение
интересный тортик)
а фотка в разрезе есть?
Vitik_d

Виктория

34 года
Украина, Донецк

Vitik_dМои рецепты
 
12 Янв 2011 21:00

Распечатать сообщение
Vitik_d писал(а):
а фотка в разрезе есть?

Вика, я в октябре еще не была зарегистрирована на этом сайте и поэтому спец.фотографий не делала unknown
Есть отрезанный кусок у дочки в руках, выставлю вечерком фото, но не уверенна, что там можно что-либо разглядеть. Тортик понравился нам всем nyam2 , сыновья сказали, что можно делать почаще - просто так для души, без особого повода Smile


Нашлась фотография "в разрезе", но при нарезке слои с"ехали как-то вниз , а банановый слой вообще не проглядывается unknown - вообщем, "левая" фотка вышла girl_in_dreams , но другой нету girl_pardon ...
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
18 Янв 2011 5:04

Распечатать сообщение
Rose
aziza-xabibi

Оксана

34 года
Украина Донецк

aziza-xabibiМои рецепты
 
18 Янв 2011 10:59

Распечатать сообщение
aziza-xabibi
спасибки Smile bye2
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
20 Янв 2011 22:45

Распечатать сообщение
Bubamara
Вера,как все аппетитно!!!спасибо за рецепт! nyam2 nyam2
galya420

галя

55 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
20 Янв 2011 23:40

Распечатать сообщение
galya420
Спасибо, Галя Rose ! Угощайтесь на здоровьеце girl_in_love !
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
05 Фев 2011 23:03

Распечатать сообщение
sharik
Оксаниэла

Оксана


Украина

ОксаниэлаМои рецепты
 
06 Фев 2011 13:11

Распечатать сообщение
Оксаниэла
girl_in_love bye2
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
18 Ноя 2011 16:28

Распечатать сообщение
Подскажите какое печенье лучше использовать ???? за ранее спасибо Embarassed
Елесавета

Елена

33 года
Тюмень

ЕлесаветаМои рецепты
 
18 Ноя 2011 20:53

Распечатать сообщение
Елесавета писал(а):
Подскажите какое печенье лучше использовать ???? за ранее спасибо Embarassed

Еленочка, я брала обычное песочное печенье Smile
Желаю вкусного тортика girl_in_love Romashki Romashki Romashki !
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
13 Дек 2012 7:00

Распечатать сообщение
Вот то что я искала сынульке на день рождение!!! girl_claping Спасибо!!
Обязательно приду с отчетом!!
Ленуськин

Елена

44 года
Сочи

ЛенуськинМои рецепты
 
28 Июл 2016 4:53

Распечатать сообщение
Леночка, извините ради бога, что не ответила! sharik
Надеюсь, что сыночку понравился тортик! Romashki Romashki Romashki girl_in_love
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |