Торт кабачковый

Кабачки – 1 кг
Яйца – 4 шт
Мука – 13ст.л. (без горки)
Разрыхлитель 1ч.л.
Молоко - 200мл
Майонез
Чеснок
Помидоры
Кабачки натереть на крупной терке, посолить и дать им уписаться, затем отжать (сок от кабачков вылить) и добавить взбитые яйца,молоко, муку, разрыхлитель, посолить. Тесто должно получиться чуть гуще чем на блинчики, затем пожарить блинами (сложно жарить как блин, поэтому нужно разравнивать ложкой по всей сковородке). Каждый блин смазываем майонезом с чесноком и перекладываем помидоркой.
Очень вкусно!!!
Для тех кто не ест кабачки, этот торт как раз пригодиться, потому, что кабачками там не чувствуется, так как кабачковую жидкость мы сливаем и используем только мякоть.

Спасибо за рецепт!!!Отличная идея!

СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!! мой муж до этого не ел кабачки. а этот тортик уминал за обе щеки!!!

Дашенька на здоровье. Мой муж тоже не мог терпеть кабачки, а после этого тортика даже рагу с кабачками кушает)))

Тортик обьедение

Очень вкуссный тортик))) Муж прям оторваться не мог))
Спасибо большое за рецепт [/i]

Филиция писал(а):

Спасибо большое за рецепт

На здоровье

Наталия!
Я к Вам с отчётом:


Очень вкусно!
Спасибо за идею!
Розочки на торте от Насти http://forum.say7.info/post1157.html#1157

Inna - 1976 писал(а):

Я к Вам с отчётом

На здоровье Инна