Чудесное мясо с картофелем по-китайски

Сообщение Автор
Чудесное мясо с картофелем по-китайски
14 Янв 2011 8:57

Распечатать сообщение
Фото

Для этой вкуснотищи нам понадобится:
- нежирная свинина - 300гр
- крупный картофель - 8шт
- соевый соус - 150мл
- чеснок - 3 больших зубчика
- крахмал - 1ч.л. с горкой
- растительное масло

Фото

Мясо необходимо нарезать тоньчайшими ломтиками, это главный секрет! Буквально толщиной 1-2 мм.

Фото

Для этого я использую вот такой нож для мяса, но я думаю подойдет любой острый нож.

Фото

Мясные ломтики немного заливаем соевым соусом, хорошенько перемешиваем, кусочки не должны плавать в нем

Фото

Картофель чистим, нарезаем тонкими кружочками

Фото

Разводим чайную ложку крахмала (с горкой) на стакан холодной кипяченой воды

Фото

Довольно мелко нарезаем чеснок

Фото

Картофель обжариваем на растительном масле, главное не доводить до готовности, пусть некоторые кусочки будут сыроваты, как только обжарили, тут же вынимаем картофель из сковородки в какую-нибудь миску, там он ждет своего часа.

Фото

На оставшемся от картошки масле быстро при неприрывном помешивании начинаем обжаривать мясо.


Фото

Как только все кусочки мяса станут белого цвета...


Фото

Высыпаем туда наш картофель и хорошо перемешиваем


Фото

Заливаем все соевым соусом, хорошо перемешиваем

Фото

выливаем туда же наш разведенный крахмал, хорошо перемешиваем и продолжаем непрерывно помешивать до тех пор пока соус не начнет загустевать, как только это произошло, выключаем плиту.

Фото

Добавляем наш порубленный чеснок, хорошо пермешиваем закрываем крышкой, отставляем с плиты и даем блюду постоять минут 15 под крышкой.

Фото

Все готово! Открываем и вас ждет чудесный ужин!

P/S/ Тут уже есть тема с китайской кухней, но я не знаю как свою туда прикрепить, если кто-то подскажет буду очень благодарна!
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
14 Янв 2011 9:23

Распечатать сообщение
я уже кушать захотела nyam2 nyam2 girl_haha girl_haha
Ника, а можно курицу добавить вместо свинины? Embarassed
Romashki Romashki
Маркиза

Nataliya

39 лет
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
 
14 Янв 2011 9:47

Распечатать сообщение
Ну конечно же можно good2
Только получится немножко суховато, но тоже очень вкусно, главное нарезать совсем тоненько Wink
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
14 Янв 2011 10:20

Распечатать сообщение
Солнышаяти писал(а):
Только получится немножко суховато

а у меня нет другого выбора girl_haha girl_haha girl_haha
Маркиза

Nataliya

39 лет
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
 
14 Янв 2011 11:52

Распечатать сообщение
Ника, отпад! Вкуснааааааа! nyam2
Солнышаяти писал(а):
Тут уже есть тема с китайской кухней, но я не знаю как свою туда прикрепить, если кто-то подскажет буду очень благодарна!

Ты ссылочку своей темки скопируй и вставь в поле сообщения в Китайской кухне- и фоточку своего готового блюда прикрепи.
ЮляР

Юля

36 лет
Екатеринбург

ЮляРМои рецепты
 
14 Янв 2011 11:53

Распечатать сообщение
ЮляР писал(а):
Ника, отпад! Вкуснааааааа!
Ты ссылочку своей темки скопируй и вставь в поле сообщения в Китайской кухне- и фоточку своего готового блюда прикрепи.


Спасибо, красавица Romashki
Уже сделала good2 Все получилось! Yahoo!
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
14 Янв 2011 12:03

Распечатать сообщение
Солнышаяти писал(а):
Уже сделала Все получилось!

Молодец, отлично! New Year Tree
ЮляР

Юля

36 лет
Екатеринбург

ЮляРМои рецепты
 
14 Янв 2011 16:03

Распечатать сообщение
Солнышаяти
Ника, классный рецепт! good2 good2 good2 Большое спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Янв 2011 17:03

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ника, классный рецепт! Большое спасибо!

Да не за что, всегда рада Embarassed
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
14 Янв 2011 22:58

Распечатать сообщение
Ника, ты молодчинка! Такая вкуснятина! nyam2 Спасибо за рецептик! Romashki
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
15 Янв 2011 4:08

Распечатать сообщение
Ника! Очень вкусный nyam2 nyam2 nyam2 рецептик! Romashki Romashki Romashki
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
15 Янв 2011 8:36

Распечатать сообщение
Лайта писал(а):
Ника! Очень вкусный nyam2 nyam2 nyam2 рецептик! Romashki Romashki Romashki


Девочки, спасибо всем, я очень рада что вам понравилось, это правда невероятно вкусно nyam2
Как-нибудь на неделе еще выставлю рецепт баклажанов по-китайски, тоже обалденные Yahoo!
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
03 Фев 2011 3:54

Распечатать сообщение
Давно хотела приготовить, приготовила!!!!это невероятно вкусно!!!=) good2
Yulich_k@

Юлия




Yulich_k@Мои рецепты
 
03 Фев 2011 8:14

Распечатать сообщение
Yulich_k@ писал(а):
Давно хотела приготовить, приготовила!!!!это невероятно вкусно!!!=)


Спасибо, милая, я очень рада что понравилось, спасибо за отчет! friends Romashki
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
04 Фев 2011 2:27

Распечатать сообщение
сразу захотелось попробовать такую картошечку с мясом(люблю подобные рецепты), обязательно приготовлю, спасибо за рецепт
pretti-women

Светлана




pretti-womenМои рецепты
 
04 Фев 2011 5:29

Распечатать сообщение
Ника, спасибо за рецепт, вкусно Romashki Romashki Romashki
Фото

Готовила с филе курочки и очень мягким получилось мясо, т.к. лежало в соусе Wink good
Маркиза

Nataliya

39 лет
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
 
04 Фев 2011 10:08

Распечатать сообщение
pretti-women писал(а):
сразу захотелось попробовать такую картошечку с мясом(люблю подобные рецепты), обязательно приготовлю, спасибо за рецепт


Мпасибо, милая, жду отчет! Smile


Маркиза писал(а):
Ника, спасибо за рецепт, вкусно



Готовила с филе курочки и очень мягким получилось мясо, т.к. лежало в соусе



Солнышко, какая красота! Умничка, просто супер, прям порадовала! girl_claping good2 friends
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
08 Фев 2011 2:22

Распечатать сообщение
завтра приготовлю =)
vivvad

Вадим

24 года
Питер

vivvadМои рецепты
 
08 Фев 2011 3:52

Распечатать сообщение
vivvad писал(а):
завтра приготовлю =)


Какой же ты умничка! girl_claping
Я прям горжусь парнями , которые что-то готовят! good2
Уверена, у тебя все получится friends
Жду отчета Wink
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
09 Фев 2011 1:30

Распечатать сообщение
Как же вкусно все таки =) семье понравилось =) спасибо за рецепт good Romashki Smile dance2 [/URL
vivvad

Вадим

24 года
Питер

vivvadМои рецепты
 
09 Фев 2011 4:18

Распечатать сообщение
vivvad писал(а):
Как же вкусно все таки =) семье понравилось =) спасибо за рецепт


О, ну супер!!!!!!!!! good2
Результат выше всяких похвал! girl_claping
Красотища Yahoo!
умничка, прям порадовал! Rose Rose Rose
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
15 Май 2011 12:02

Распечатать сообщение
Солнышаяти
Никочка Rose Замечательный рецептик good спасибо забираю в закладочки girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
15 Май 2011 12:36

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
Никочка Замечательный рецептик спасибо забираю в закладочки


Спасибо, красавица, очень приятно, что вам пригодилось friends
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
15 Май 2011 12:43

Распечатать сообщение
Никуль давай на ты ya_za
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
15 Май 2011 13:47

Распечатать сообщение
Embarassed Я только за Embarassed
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |