Свиные рульки в тёмном пиве

Сообщение Автор
Свиные рульки в тёмном пиве
14 Янв 2011 14:52

Распечатать сообщение


Рецепт с сайта "На вилке"
Спасибо автору.
У нас на сайте такого рецепта не нашла, может, плохо смотрела, извините...

Рульку весом примерно 1 кг( у меня 2 по 0,5 кг) хорошо обработать, залить темным пивом. У меня ушло около 1,5 л пива.
Довести до кипения(я готовила в мультиварке), снять пену, добавить крупно нарезанный корень сельдерея 100 г, 100 г моркови, большую целую луковицу, зубочков 5 чеснока, соль, щепотку тмина, перец горошек, душистый перец по 5 штучек того и другого,3 шт гвоздички, 3 лавровых листика.



Варить на слабом огне 2 часа. Достать, дать немного остыть и обсохнуть.



Пока рульки варятся, потушить квашеную капусту с луком, тмином и молотым кориандром(по 0,5 ч л)






Выложить капусту в форму для запекания, на неё рульки, обмазанные соусом из 1 ст л мёда, 1 ст л французской горчицы и 2 ст л пива, в котором варились рульки.




Запекать в духовке при 180* примерно 30 минут, чтобы зарумянились, периодически поливая пивным отваром.
Можно вместо пива использовать домашний яблочный сок, но добавить в него немного соевого соуса.
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
14 Янв 2011 14:57

Распечатать сообщение
Супер рецепт good2 good2 good2 Почти так же готовлю и всегда ОЧЕНЬ ВКУСНО wacko1 Спасибо большое за рецепт Rose Rose Rose
Зетачка

Екатерина

34 года
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
14 Янв 2011 14:58

Распечатать сообщение
Давно искала такой рецептик, большое спасибо!!!
Я представляю как это вкусно nyam2 nyam2 nyam2
gorchichca

Надежда

43 года
Украина Коростень

gorchichcaМои рецепты
 
14 Янв 2011 15:21

Распечатать сообщение
Зетачка
gorchichca
Спасибо, девочки, что обратили внимание на рецепт! Romashki
Зетачка писал(а):
ОЧЕНЬ ВКУСНО

gorchichca писал(а):
представляю как это вкусно

Вкусные получаются, пряные такие.... nyam2
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
15 Янв 2011 1:58

Распечатать сообщение
Галя, утащила твои рульки.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
15 Янв 2011 2:02

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
утащила твои рульки.

Тащи, дорогая, вкусненько!!!
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
15 Янв 2011 2:04

Распечатать сообщение
Галя, рульки сказочные! nyam2 good2 Спасибо за рецептик. И поздравляю с рождением внученьки Катюши. Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
15 Янв 2011 2:20

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
рульки сказочные!

Спасибо!!! Rose
Lesik писал(а):
И поздравляю с рождением внученьки Катюши.

Большое спасибо!!!!!! Romashki
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
15 Янв 2011 2:36

Распечатать сообщение
Замечательно выглядит good2 . Завтра же буду готовить. Галочка, спасибо большое за рецепт Rose

Lesik писал(а):
И поздравляю с рождением внученьки Катюши.

Я тоже присоединяюсь к поздравлению
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
15 Янв 2011 11:27

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка! Порадуй мужа рулечками! nyam2

Спасибо огромное за поздравление!!! Rose
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
16 Янв 2011 21:48

Распечатать сообщение
Васильевна писал(а):
Порадуй мужа рулечками!

Порадовала nyam2



Ели с гречневой кашей, которую тоже приготовила в МВ Wink .
Очень вкусно nyam2 . Муж сказал: "Грандиозно!!!" girl_in_love
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
16 Янв 2011 22:30

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
Муж сказал: "Грандиозно!!!"

Валечка, я очень рада, что понравились рульки!!!
Такая она у тебя румяненькая получилась..... nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
25 Апр 2011 0:54

Распечатать сообщение
Галочка, я таки приготовила ее
Фото
Очень органична свининка с кислой капусткой.Вокруг на капустку положила колечки лука подсоленные и перченые красным перчиком. Какая вкуснятина nyam2 Спасибо, Галочка.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
25 Апр 2011 11:23

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
я таки приготовила ее

Светочка, рада, что тебе понравилась рулечка!
Lana_nov писал(а):
Спасибо, Галочка.

На здоровье!
Очень аппетитное фото у тебя получилось! girl_claping girl_claping girl_claping
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
25 Апр 2011 11:28

Распечатать сообщение
Васильевна писал(а):
Очень аппетитное фото у тебя получилось!

Спасибо
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
16 Дек 2011 18:48

Распечатать сообщение
Галя, спасибо за рецептик Rose
Муж с братом были в восторге nyam2 nyam2 nyam2
HelenaKon

Хелена

47 лет


HelenaKonМои рецепты
 
17 Дек 2011 14:20

Распечатать сообщение
HelenaKon писал(а):
спасибо за рецептик
Муж с братом были в восторге

Очень рада, Хелена, что Вашей семье понравилось это блюдо!
А картошечка какая аппетитная!!! nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за фотоотчет!!! Rose
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |