старое варенье

добралась до кладовки. Довольно много варений и еще чего-то, не могу понять по виду. Точно знаю что банки стоят больше 3 лет уже.
Что делать? Выкинуть? Переварить? Цвета странные от коричневых бордовых до почти черных и зеленых. Где-то густота вверх поднялась, где-то осела. Как определить пропало или нет?
Открыла одну банку, по вкусу нормальное смородина. Сделала пирог, съела пару кусочков, 4 дня болел желудок. Не уверенна что из за этого но все равно..