Мясное «Сердечко» с грибами»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
09 Фев 2008 23:23
 |
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург   |
|||
|
Рецепт увидела в спецвыпуске "Кушать подано" и решила его приготовить к 14 февраля. Это - репетиция
 Для приготовления этого "Сердечка" нужны такие продукты:  500 г говяжьего фарша, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 перец (лучше красного цвета), 100 г сыра. Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать тонкими пластинками  сыр натереть на крупной терке  лук мелко порубить  Фарш посолить, поперчить, хорошенько перемешать и выложить на противень, придавая форму сердечка (я использовала большую сковородку, застеленную бумагой для выпечки).  на фарш выложить шампиньоны  на грибы - лук  последний слой - сыр.  На него положить несколько кусочков перца.  Запекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса. Подать можно со свежими овощами (у меня - "Деревенский" салат.")  Приятного аппетита! |
||||
|
09 Фев 2008 23:29
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Valentina47
Валечка!!!!  Просто шедевр!!!  Красотища!!!  |
||||
|
09 Фев 2008 23:30
|
Лиза
 Германия - Украина |
|||
|
Valentina47, до чего красиво у тебя получилось!!!
 Спасибо тебе большое за такое красивое блюдо!!! |
||||
|
09 Фев 2008 23:31
|
Танюня
 54 года Канада |
|||
|
Валюша, какая красота!
Спасибо за рецепт!  |
||||
|
09 Фев 2008 23:40
|
Ляка
 Наталья 46 лет |
|||
|
Valentina47
Вы, меня сегодня очень порадовали и помогли. Будте уверенны 14 февраля, у меня это будет на обед !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
||||
|
09 Фев 2008 23:43
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|||
|
Valentina47
Какой шикарный подарок дорогим людям!!! Просто нет слов! Спасибо огромное!!!  |
||||
|
09 Фев 2008 23:46
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
|
Имбирь
Лиза Танюня Ляка Пламя Девочки, спасибо |
||||
|
09 Фев 2008 23:53
|
Евгения
 |
|||
|
Валюша, это так красиво
, спасибо, что поделилась с нами этим рецептом  |
||||
|
09 Фев 2008 23:59
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
Женечка
Но следующий раз обязательно возьму красный перец, он будет выделяться на сыре, а желтый почти слился по цвету. |
||||
|
10 Фев 2008 0:27
|
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь 73 года Latvija |
|||
|
Валечка, замечательное сердечко получилось, могу представить какое оно вкусное!!! МОЛОДЕЦ!!!
 |
||||
|
10 Фев 2008 0:34
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
Любаш, спасибо Но рецепт-то не мой, не я так придумала, так что моя работа только. Вот сейчас муж разогрел кусочек, запах.... |
||||
|
10 Фев 2008 1:00
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 73 года Latvija |
|||
А я сразу и не поняла откуда такой вкуснятинкой пахнет!!! Теперь и я чувствую этот аромат!!! Приятного аппетита!!! |
||||
|
10 Фев 2008 1:35
|
Элька
 40 лет Москва |
|||
|
Valentina47
Ух ты! Суперррррр! Обязательно приготовлю!
Спасибо!
А как получается на вкус? Не суховато? |
||||
|
10 Фев 2008 1:47
|
Tatjana74
 50 лет Германия Dillingen-Saar |
|||
|
Абалдеть!!!
Супер! Обязательно приготовлю такое! Спасибо за ИДЕЮ! |
||||
|
10 Фев 2008 2:14
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
Элька, у меня был довольно жирный фарш, так что получилось нормально. Можно взять поменьше фарша и чуть потоньше сделать, тогда точно не сухо будет. Или немножко взять фарша из свинины. В общем, "возможны варианты" 
Татьяна |
||||
|
10 Фев 2008 2:34
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 73 года Latvija |
|||
|
Ну вот Валечка, теперь разорвут все твоё сердечко на кусочки!
|
||||
|
10 Фев 2008 3:03
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||
|
ВАЛЕЧКА очень интересный рецепт, спасибо тебе большущее !
|
||||
|
10 Фев 2008 11:34
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
 Уже рвать нечего почти, осталось немножко, как раз Оле попробовать
Оля, для тебя кусочек остался |
||||
|
10 Фев 2008 15:03
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 73 года Latvija |
|||
Молодец Ольга, вовремя успела!!! |
||||
|
10 Фев 2008 15:19
|
Элька
40 лет Москва |
|||
|
Valentina47
Ок, спасибо! Буду следовать Вашим советам. |
||||
|
10 Фев 2008 15:34
|
Лида
 68 лет Германия, Любек |
|||
|
Так долго не могла зайти сюда, а здесь такие вкусняшки!
Спасибо Валечка, за идею, давно ничего новенького не готовила. |
||||
|
10 Фев 2008 16:35
|
Nube
 Елена 52 года Испания |
|||
|
Валюш, присоединяюсь ко всем девочкам - сасибо за рецептик, обязательно попробую
! |
||||
|
10 Фев 2008 16:41
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
|
Лида
Nube Девочки, спасибо |
||||
|
10 Фев 2008 17:51
|
Наталька
 |
|||
|
Валентина47
Валечка, вот это рецепт: и оригинальный и актуальный, как раз к 14-му
Большое спасибо и от меня |
||||
|
10 Фев 2008 18:37
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
Наташенька, поэтому и "репетировала" |