Ватрушки с повидлом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Янв 2011 0:02
 |
splena
 Вера 40 лет Вологда   |
|
искала на сайте такие ватрушки, но все с творогом, а почему-то такие никто не выкладывал.
Я творог не очень люблю, зато с повидлом делаю часто  тесто делаю по рецепту Насти: http://www.say7.info/cook/recipe/746-Sdobnyie-bulochki.html получается такое:  Делю на небольшие комочки:  яблочное повидло смешиваю с ложкой крахмала, чтобы не растеклось:  Раскатываю тесто на круги, точнее не раскатываю, а разминаю пальцами и делаю углубление:  и выкладываю в середину повидло. яйцом я не смазываю, люблю когда одного ровного цвета, но вы можете смазать  Выпекаю в духовке при 180 градусов (у меня за 20 минут были готовы) вот что получается:  |
|
|
23 Янв 2011 2:31
|
elenusca
 Елена 58 лет молдова |
|
splena
и вкусно и быстро,спасибо вера |
|
|
23 Янв 2011 15:00
|
splena
Вера 40 лет Вологда |
|
elenusca
Пожалуйста, рада, что понравилось |
|
|
25 Янв 2011 20:42
|
lusi07
 Люси 48 лет Мали |
|
splena
Вера, отличные ватрушки 
Спасибо за рецептик 
Забираю в закладки  |
|
|
26 Янв 2011 14:57
|
splena
Вера 40 лет Вологда |
|
lusi07
Люси, забирайте конечно, мне не жалко  |
|
|
27 Апр 2011 17:20
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Я тоже люблю ватрушки с павидлом
 Только я формую из по другому. Кладу на лепешку варенье, защипываю как пирожок, но придаю круглую форму. Переварачиваю защипом вниз и сверху прораваю в тесте дырочку. До начинки. И с творожной так же поступаю. Начинки много получается, вкусно  |
|
|
27 Апр 2011 18:20
|
splena
Вера 40 лет Вологда |
|
Lana_nov
С вареньем я так боюсь формовать, потому что нижние швы у меня все время раходятся и вся начинка оказывается на противне  |
|
|
27 Апр 2011 19:32
|
Lana_nov
Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Да, вроде ничего. Ну, подтекает иногда, но не сильно. За-то начинки много.
|