Avocado Salsa

- 2 спелых авокадо
- 2 помидора
- 2 ст ложки красного лука, мелконарезанного
- зубчик чеснока
- 2 ст ложки мелко нарезанного кориандра (кинза), который я заменила на петрушку, в большем количестве, чем предполагается по рецепту
- цедра и сок двух лаймов
- 2 ст ложки оливкового масла первой выжимки (Extra Virgin Olive Oil)

У меня здесь три маленьких авокадо вместо двух нормального размера.


- Авокадо надрезаем до косточки и поворачиваем , как будто "откручиваем"

Нарезаем авокадо кубиками:

Складываем в салатник и быстро выдавливаем сок лаймов в салатник.

У мeня вместо двух (средних) помидоров один большой. Нарезаем его кубиками

добавляем в салатник

Очень мелко режем красный лук - в салатник

Чеснока много не бывает! Вынимаем серединку и выдавливаем чеснок в салатник.

Зелень - ту да же:

Цедра лайма придает необыкновенно свежий, приятный запах:


Теперь можно посолить по вкусу и влить оливковое масло.

Хорошо перемешать, накрыть пленкой и подержать минут тридцать при комнатной температуре, чтобы сальса настоялась.

Класс! Вкусняшка

Таня, спасибо! я люблю сальсу! Как есть , так и танцевать!

Splattie
танюш как всегда ....спасибоооо

Какой интересный рецепт! Очень витаминный и, наверняка, вкусный!

Леночка, Женя, спасибо!

Женя писал(а):

Очень витаминный и, наверняка, вкусный

Женя, кроме всего прочего, авокадо хорош (спелый) для суставов.

Никогда еще не пробовала ни зрелый, ни "зеленый". Надо как-нибудь решиться

Попробуй - тебе понравится.

Кулинары рассказывают, как выбирать хороший авокадo, но я никогда не могу запомнить. Просто посмотрю, не поврежден ли - и покупаю.

Танюша, раздразнила как!!!

Splattie писал(а):

авокадо хорош (спелый) для суставов

И я слышала, что он хорошо борется с холестерином!!!
Спасибо!!! Рецепт НЯМ-НЯМ!!!

Splattie писал(а):

Я ее обычно подаю к курице.

И мне пожалуйста в тарелочку! И побольше! Я согласна даже без курицы!

Багира-Манго писал(а):

слышала, что он хорошо борется с холестерином

Вот спасибо, Лариса! Буду кормить мужа каждый день!

Лиза писал(а):

в тарелочку! И побольше! Я согласна даже без курицы!

Да пожалуйста!

Лариса!
Лиза!

Какая вкусняшка!!! Я уже в восторге! Спасибо!

Спасибо, Оля, что зашла!

Splattie
Супер рецептик, уже в закладках. Обязательно опробую.

mini писал(а):

Обязательно опробую

Спасибо, Люся!

Splattie
Очередной мастер класс!! Спасибо!

Тебе спасибо, что заглянула!

Splattie
Очень аппетитная салса!!!
Спасибо за рецепт, очень понравился!!
Будем делать!

Спасибо, Инна!

Ingread писал(а):

Будем делать

Танюша,классный рецепт ,забираю его с удовольствим,авакадо мне стало очень нравиться
Спасибочки

ооооочень красиво и вкусно

катинка писал(а):

авакадо мне стало очень нравиться

Катюша! Я его тоже очень люблю.

katinka
nat@lk@

Рецептик - просто класс! Обязательно попробую!

Лайта писал(а):

Обязательно попробую

Спасибо, Лайта!

Очень вкусненько выглядит.
У нас в саду растут три дерева авокадо и теперь такую вкуснятину буду делать каждый день
Татьяна, спасибо