Торт «Абрикосовое настроение»

Сообщение Автор
Торт "Абрикосовое настроение"
24 Янв 2011 9:34

Распечатать сообщение
Всем привет! Делала на выходных этот нежный и необыкновенно легкий тортик. Рецепт рождался по ходу того, как делался Wink
Фото

Итак:
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 столовая ложка картофельного крахмала
немного разрыхлителя
Все взбиваем, выливаем в форму. Я обновила свою форму, которую привезла из Германии в ноябре:
Фото

Она в диаметре 28 см.
И ставим в духовку.
Для верха:
банка консервированных абрикосов, можно персиков, нарезанных на половинки ( у меня были домашние, мама консервировала прошлым летом)
немного коньяка
взбитые сливки (на ваше усмотрение) у меня были сухие Haas.
Желатин 10 гр.
Итак:
Сливаем немного сока в стаканчик, совсем немного, добавляем чуть-чуть коньяка, можно и без него конечно. И пропитываем этим соком наш бисквит, только слегка. Затем достаем абрикосы и укладываем их сверху. В оставшийся сок добавляем растопленный желатин и заливаем этим желе наши абрикосы. Сверху украшаем взбитыми сливками. Торт готов! Пусть еще немного постоит в прохладном месте и можно пить чай.
Фото

Фото

И в разрезе:
Фото

Угощайтесь!
Торт очень легкий и нежный, мои были в восторге girl_in_love И я тоже girl_haha
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
24 Янв 2011 12:06

Распечатать сообщение
Очень заманчиво! Ты читаешь мои мысли уже видимо! Я как раз что то наподобие и хотела! Только не решалась. Умничка!!!!!
Анэтка

Анна

36 лет
Ульяновск

АнэткаМои рецепты
 
24 Янв 2011 12:16

Распечатать сообщение
Анэтка писал(а):
Очень заманчиво! Ты читаешь мои мысли уже видимо! Я как раз что то наподобие и хотела! Только не решалась. Умничка!!!!!

Спасибо, дорогая! Romashki Надеюсь, что понравится! Жду отчет Wink
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
26 Янв 2011 17:27

Распечатать сообщение
Неужели и вправду такой высокий получился? Супер !!!! И выглядит очень красиво !!!! nyam2
danka

Наташа

44 года
Эстония

dankaМои рецепты
 
27 Янв 2011 9:07

Распечатать сообщение
danka писал(а):
Неужели и вправду такой высокий получился?

Ага! Wink
danka писал(а):
Супер !!!! И выглядит очень красиво !!!!

Спасибо!
Romashki
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |