Можно ли из горького шоколада сделать молочный?

Подскажите пожалуйста как из горького шоколада сделать молочный, и вообще возможно ли это? Попросила знакомых которые ездели на базу купить шоколад он там дешевле, что бы использовать для глазури, кремов, вобщем выпечки, но забыла уточнить что шоколад молочный. И теперь у меня есть около 1,5 кг горького шоколада, а в моей семье горький шоколад не очень любят. Я пробовала топить его на паровой бане добавлять молоко и сахарную пудру, он становится послаще но не застывает, просто гуща шоколадная. Добаляла масло сливочное, как-то приторно и вкус не очень. Может кто подскажет как быть?

wetka
не знаю, это чисто теоретические измышления, а если попробовать добавить сухое молоко, чтобы не разжижать массу?