Бананы фламбе с мороженным

Делюсь рецептом несложного десерта:
на 2 порции нам понадобится
-банан,
-кусочек сливочного масла,
-4 ч. ложки сахара,
-50 грамм ликера куантро
-мороженное
-сироп для украшения
На одну порцию пол банана режем пополам

растапливаем масло

выкладываем бананы в масло и посыпаем сахаром, жарим по пол минуты с каждой стороны

добавляем ликер и поджигаем


когда огонь потухнет, выкладываем на тарелку, сверху кладем 2-3 шарика мороженного, и поливаем сверху сиропом(у меня был шоколадный), подаем на стол, приятного апетита

Очень профессионально!

Splattie
Спасибо, но это не сложно, справиться буквально каждый

атром писал(а):

это не сложно

Лаконично и красиво!

А вот такого ликера у меня нет. Любой можно?

Класс!!! Хочу прямо сейчас, жаль, ликера нет.

Ликер можно использовать впринципе любой крепостью 38-40 процентов, самбука, куантро, гранд маринье. ликер с меньшим процентом крепости может не загореться.

атром писал(а):

может не загореться

А! Поняла теперь! Thanks!

Очень эффектно! А пламя очень высокое? У меня над плитой нет вытяжки, сразу шкафчик с посудой (от плиты, наверное, в сантиметрах 70).. Не спалю ничего?)))))

Я раньше всегда без ликела делала, надо будет теперь с ним попробывать.