Рогалики для мужа

Сообщение Автор
Рогалики для мужа
01 Фев 2011 3:46

Распечатать сообщение
Фото


Мой муж совсем не сладкоежка, ему бы мяса! да побольше girl_haha
Но эти рогалики он очень любит.
Итак, начнем!
Дрожжи 50 грамм или грамм 7 сухих (1 пакетик). Залить водичкой, пусть размокают. А пока начнем делать тесто:
200-250 грамм маргарина+мука (на глаз, потом еще добавить можно будет). Маргирин порубить с мукой.
Фото

Вот, что должно получиться:
Фото

Добавляем 300 грамм сметаны и наши дрожжи (уже размоченные)
Фото

Замесить тесто. Тесто должно быть нежным. Если нужно будет, то добавьте еще немного муки.
Фото

Теперь ставим тесто на 2-4 часа в холодильник. А в это время можно приготовить начинку: яблоки потереть на крупной терке, добивить сахар и потушить это минут 15.
Фото

Еще я очень люблю рогалики с черникой. Тогда тушить ничего не надо, просто будете выкладывать ягодки и немного присыпать сахаром. Можно также использовать любое варенье или что ваша душа пожелает. Мой муж, для которого, собственно эти рогалики, предпочитает яблоки girl_cool
Тесто (после 2-4 часов, проведенных в холодильнике) раскатываем довольно тонко.
Фото

Режем на сегменты.
Фото


Теперь выкладываем начинку Very Happy
Фото

Отправляем наших красавчиков в духовку, градусов 200 С (400-420 F), пока не подрумянятся, минут 30-40.
Фото


Все! Рогалики готовы! Очень вкусно и нежно.
Фото
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
01 Фев 2011 21:36

Распечатать сообщение
JonaAnuta
girl_claping очень аппетитные рогалики girl_in_love nyam2 girl_in_love "типа яблоки для наглядности" тоже good2 girl_haha girl_haha
спасибо за рецепт Romashki give_heart
Jessica

Даша

29 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
01 Фев 2011 23:49

Распечатать сообщение
Даша, спасибо большое! Я первый раз тут рецепт выкладывала, рада, что кому-то понравилось Yahoo!
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
02 Фев 2011 19:27

Распечатать сообщение
надо попробовать в выходные! очень заманчиво и аппетитно выглядят! good nyam2
Helty

Елена


Красноярск

HeltyМои рецепты
 
03 Фев 2011 1:31

Распечатать сообщение
Попробуйте, не пожалеете good
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
16 Май 2011 13:43

Распечатать сообщение
Какие аппетитные рогалики girl_in_love !!!!! Мужу очень повезло praising с женой!
ulashka

Юлия

44 года
Москва

ulashkaМои рецепты
 
16 Май 2011 22:51

Распечатать сообщение
ulashka писал(а):
Какие аппетитные рогалики girl_in_love

Yahoo! рада, что понравились!
ulashka писал(а):
Мужу очень повезло praising с женой!

girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
19 Мар 2012 3:02

Распечатать сообщение
спасибо, очень вкусные рогалики, вместо сметаны положила кефир 3,2 жирности, мягкие , нежные, во рту тают. Спасибо.
Kvitochka_al

Алена


Украина, Херсон

Kvitochka_alМои рецепты
 
20 Мар 2012 2:01

Распечатать сообщение
Kvitochka_al писал(а):
спасибо, очень вкусные рогалики, вместо сметаны положила кефир 3,2 жирности, мягкие , нежные, во рту тают. Спасибо.


На здоровье! Очень рада, что они вам пришлись по вкусу Romashki Romashki Romashki
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
20 Мар 2012 12:23

Распечатать сообщение
и я тоже попробую, делала подобные лет 15 назад и рецепт забылся-потерялся, я с изомом делала, тоже вкусно
Fluria

Swetka




FluriaМои рецепты
 
21 Мар 2012 0:13

Распечатать сообщение
Fluria писал(а):
и я тоже попробую, делала подобные лет 15 назад и рецепт забылся-потерялся, я с изомом делала, тоже вкусно


я думаю да, с изюмом вкусно, если любите изюм good2

Для меня (и для мужа) продукт, в котором есть изюм = испорченный продукт girl_haha girl_haha girl_haha
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
22 Фев 2014 21:40

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. А при выпечке они увеличиваются?
Ivesa

Ирина


Санкт-Петербург

IvesaМои рецепты
 
03 Апр 2014 8:26

Распечатать сообщение
Да, немного увеличиваются, конечно.
На здоровье! Rose
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
11 Мар 2016 0:33

Распечатать сообщение
Очень вкусные рогалики!!! Делала с яблочным повидлом. Тесто очень мягкое и приятное (нежное-нежное). Спасибо за рецепт. Буду делать ещё. Вся семья оценила. Romashki
kmm03

Екатерина

42 года
Москва

kmm03Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |