Всем привет!!!!
Вашему вниманию суп...проще не куда!)))) для общей копилки
)))
"Куриный суп с картофелем"
состав:
куриные части (500гамм)
картофель 4-5 шт.
морковь 1шт.
лук репч. 1шт.
зелень
соль
чёрн.перец горошком 3шт.
лаврушка 1шт.
Ставим варить бульон.... курица, лук (целиком),морковь (половинка), лаврушка, перец . Даём закипеть, уменьшаем огонь на минимум ...и варим до готовности мяса (30-40 мин.), периодически снимая пену, овощи и лаврушку выкидываем через 15 минут...после варки. Затем бросаем картофель и морковь (2 часть), варим до готовности овощей, бросаем зелень, даём закипеть и выключаем плиту, даём настояться супу 10 минут.
Приятного аппетита, мои дорогие!!!!