Пшенная каша с картофелем
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
19 Окт 2011 13:43
1 стакан пшена промыть холодной проточной водой. 1-2 картофелины очистить и нарезать мелкими кубиками. Пшено и картошку залить 2 стаканами горячего куриного или мясного бульона. Посолить, добавить измельченный чесночный зубчик, любимые приправы для картофеля, зелень свежую или сушеную. Довести до кипения закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности 15-20 минут. Пока каша варится нарезать полукольцами 2 головки репчатого лука. Обсыпать нарезанный лук чайной ложкой муки. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла сначала на сильном огне, потом на медленном до зарумянивания. Лук сцедить от масла. Готовую кашу полить этим луковым маслом, перемешать. Сверху выложить обжаренный лук. Для тех кто не любит лук, кашу можно посыпать натертым сыром. Приятного аппетита ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
19 Окт 2011 14:39
Очень интересное сочетание!
![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||||
19 Окт 2011 14:45
|
Васильевна
69 лет Старый Оскол |
||||||
19 Окт 2011 15:01
А ты попробуй, Малгосенька, думаю обязательно понравится ![]()
Да, Галиночка, ты права ![]() ![]() ![]() СПАСИБО большущее вам, девочки за внимание, мне очень приятно ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
19 Окт 2011 17:24
Бабуся моя тоже готовила эту вкуснейшую кашу, называла её - чумацкая каша. Ой, вспомнила бабулечку мою дорогую, царствие ей небесное... у нее все было таким незабываемо вкусным.
Спасибо Вам Ольга за этот рецепт, обязательно приготовлю ! ![]() |
Мэнола
Киев |
||||||
19 Окт 2011 17:59
Ну вот и Мариночка порадовалась вспомнив эту кашку
![]() ![]() ![]()
Тебе СПАСИБО, Мариночка ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
19 Окт 2011 19:14
А моя бабулечка такую кашу называла - Полевая каша. Только она чеснок не добавляла. До сих когда варю эту кашу всегда ее вспоминаю.
Каша действительно очень вкусная, хотя продукты самые простые, я еще добавляю немножко сливочного масла! Ольга , спасибо за Ваши рецепты ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irisha979
Поволжье |
||||||
19 Окт 2011 19:24
Ну это уже семейные вариации ![]()
Сливочное масло там есть и немало, от лука жареного. ![]()
СПАСИБО на добром слове, Ирочка, мне очень приятно ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
19 Окт 2011 19:29
Олечка, спасибо, дружочек!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Star*ka
Lietuva |
||||||
19 Окт 2011 19:34
СПАСИБО большущее, Танюшик, что заглянула, очень рада
![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
19 Окт 2011 19:44
Оля, это национальная еда, если не найдешь, напишу рецепт в личку. ![]() |
Star*ka
Lietuva |
||||||
19 Окт 2011 19:57
СПАСИБО, родная
![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
19 Окт 2011 20:16
как аппетитно!!! ![]() ![]() Спасибо за кашку ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||
19 Окт 2011 22:31
Ты помнишь?!
![]() ![]() ![]() Считаю, Ирочка, даже больше прежнего ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
20 Окт 2011 7:14
Ольга К.
Олечка, заинтриговала! ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||
20 Окт 2011 12:19
Ну ты скажешь, Олечка ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
03 Ноя 2011 20:37
Как вкусно,
![]() Ольга,спасибо за такой аппетитный и интересный рецепт. ![]() ![]() |
Акилежна
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона |
||||||
16 Ноя 2011 23:59
Ликуленька, очень рада видеть тебя в гостях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
17 Ноя 2011 15:04
Оленька,спасибо Вам большое ![]() ![]() ![]() ![]() |
Акилежна
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона |
||||||
18 Ноя 2011 0:17
|
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
20 Ноя 2011 0:48
готовила сегодня эту кашку, оч вкусно получилось
![]() спасибо вам ![]() |
fatina777
32 года Киев |
||||||
23 Ноя 2011 2:46
Тебе СПАСИБО, Танечка, за хороший отзыв
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
28 Ноя 2011 15:13
Спасибо за рецептик, обязательно попробую.
|
Елена Марунчак
Елена 50 лет г.Кологрив Костромская обл |
||||||
30 Ноя 2011 2:41
Буду очень рада, Леночка
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
22 Мар 2012 22:30
Кааааак вкуснооооооооо!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() Только что приготовила, чтобы завтра на обед взять, и не удержалась.... попробовала...... а ведь уже 10 вечера!!! Замечательная каша, а главное просто и быстро!!! ![]() ![]() ![]() Как-то давно я делала с картошкой ячневую кашу, тоже вкусно получалось (рецепт был из книги "Пермская кухня"), а оказывается с картошкой можно и пшено делать, и перловку!!! Спасибо за рецепт, Ольга!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() P.S. И еще спасибо за подборку постных рецептов!! Очень помогает!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Галчик
48 лет Пермь |