Импровизация на тему: Дело было вечером, кушать было нечего
Сообщение | Автор |
---|---|
02 Фев 2011 18:03
|
Naralick
39 лет Израиль , Ашкелон |
Ну была у меня такая ситуация-конец месяца, в холодильнике-че нашел то и сьел, как говорят горячее сырым не бывает. Так вот, готовить надо было ужин чтоб муж не был голодным и злым. И вот что у меня получилось:
Рассказываю как было: Порылась по закромама и нарыла следуещее Упаковка макаронных изделий, 2 небольших сладких перчика,пара небольшик луковиц, 3 зубочка чеснока, коробочка шампиньонов и 2 небольшие куриные грудки. Я с ними поступила так: Перчик нарезала брусочками, грибы -кусочками, курочку-произвольно. Лук и чеснок-мелко. Курочку замариновала в перчике и паприке на 30 минут, добавив чуть масла оливкового. Обжарила лук с чесноком в растительном масле до золотистого цвета. Потом туда грибы, пожарила все вместе помешивая несколько минут. Потом туда же перчик. Когда перчик был почти готов, я поняла что все это удовольствие в сковородке не помещается и срочно переложила все в любимый казан, который пол печки занимает. Вот этот. Параллельно поставила вариться макароны. Добавила грудку. Посолила. Обжарила все вместе до готовности грудки. Добавила макароны, которые к тому времени были уже готовы(я слила с них воду и промыла). Обжарила вместе несколько минут. Помешивая естественно. А тут уже муж от запаха проснулся. Не знаю голодный был или вкусно получилось, но скушал ведь! |
|
02 Фев 2011 19:35
|
Любимая Ж-на
Оксана 42 года Киев |
Ну по-моему целый шедевр получился. Я так тоже иногда делаю, не люблю сухие макароны...
![]() |