Салат «Императорский»

В преддверии череды любимых зимних праздников хочу поделиться с вами парочкой новых рецептов салатов. Возможно, кому-то пригодится для праздничного стола.
Изумительный, очень вкусный салат из, казалось бы, простых продуктов с зимними овощами, но с совершенно новым вкусом, не тяжелый, съедается моментально!






Ингредиенты:
1 куриная грудка отварная
1 редька
1 морковь
1 репчатая луковица
2 яйца
50мл молока
соевый соус
соль
майонез.

У меня была обычная черная редька. Морковь и редьку натереть на корейской терке,


посыпать солью, дать постоять немного, затем отжать сок. Сок вылить, овощи полить соевым соусом.

Будьте осторожны, не переусердствуйте с соусом, дабы не пересолить салат. Яйца разбить в мисочку, смешать с молоком и испечь тонкие блинчики-омлеты. Остудить. Остывший омлет свернуть плотными рулетиками и нарезать тонкой соломкой. На фото хорошо видно, как это получается.

Лук нарезать соломкой и обжарить. Мясо отварного куриного филе так же нарезать тонкой соломкой.

В миске смешать морковь, редьку, обжареный лук, куриное филе и омлеты.


Все хорошо перемешать


и заправить майонезом.

Попробовать на вкус. Если соли недостаточно, добавить соевый соус.
Приятного аппетита.

Багира-Манго писал(а):

Изумительный, очень вкусный салат из, казалось бы, простых продуктов с зимними овощами, но с совершенно новым вкусом, не тяжелый, съедается моментально!

И все так просто и оригинально!
Беру на заметку.

marta18 писал(а):

И все так просто и оригинально!

Валечка, спасибо за внимание и оценку салата!

marta18 писал(а):

Беру на заметку.

Буду рада, если воспользуешься рецептом! Я думаю, его (салат) стоит попробовать!

Багира-Манго писал(а):

Я думаю, его (салат) стоит попробовать!

Омлеты обожаю, овощи тоже. Вот только с соевым соусом я не дружу.
Я часто делаю свой омлет с овощами "нежность", уж очень он мне нравится , но твой вариант обязательно попробую.

marta18 писал(а):

Вот только с соевым соусом я не дружу.

Он там не чувствуется, а вот сочетание его в салате и особой нарезки тонкой соломкой овощей придают салату новый вкус.

marta18 писал(а):

, но твой вариант обязательно попробую.

Надеюсь, он тебя не разочарует!

Багира-Манго
Лариса,сколько яиц нужно для омлета? У тебя в рецепте написано 1 яйца,а в приготовлении ты пишешь: яйца взбить с молоком.

Светлуча писал(а):

Лариса,сколько яиц нужно для омлета? У тебя в рецепте написано 1 яйца,а в приготовлении ты пишешь: яйца взбить с молоком.

Светлана, извини, ошиблась. Все по 1 шт, ну и яйца по инерции написала 1, вместо 2. Уже исправила! Спасибо за подсказку!

Ларисонька и этот салатик чудо.
опять же все,что я люблю
никогда не использовала соевый соус с майонезом,очень интересен вкус
вкуснятина,спасибо!

Соевый соус с майонезом использую в мариновании курятины,а вот в салатах не пробовала,очень интнресно

Как всегда изысканно и вкусно!
Спасибо Ларочка!

nata69 писал(а):

опять же все,что я люблю

Ура!!!!! И тут угодила!!!!!

nata69 писал(а):

никогда не использовала соевый соус с майонезом,очень интересен вкус

Значит, стоит попробовать! Все когда-то бывает впервые!
Наташенька, спасибо за внимание!

Матяна писал(а):

Соевый соус с майонезом использую в мариновании курятины,а вот в салатах не пробовала,очень интнресно

Все замечательно и гармонично сочетается! Пробуй на здоровье, Танюша! Потом поделишься впечатлением!

Клариса писал(а):

Как всегда изысканно и вкусно!

Спасибо, Лариса, за приятный отзыв!!! Буду рада, если рецепт пригодится!

Ой как мне нравится этот рецепт ! Вот и еще один салат для моего новогоднего стола, спасибочки

Мне тоже рецептик понравился! Все есть в наличии, редьку купила для другого твоего салата, но, наверное, этот попробую.

Лариса, Мне очень нравится то что ты готовишь Спасибо!

вкусно!!! забираю рецептик- надо будет попробовать

Aranid писал(а):

Ой как мне нравится этот рецепт ! Вот и еще один салат для моего новогоднего стола

Как же приятно это узнать! Диночка, спасибо за высокую оценку салата! Буду рада, если он украсит ваш праздничный стол!

yfnfif77 писал(а):

Мне тоже рецептик понравился! Все есть в наличии, редьку купила для другого твоего салата, но, наверное, этот попробую.

Наташенька, спасибо, что заглянула на салатик. Рада, что рецепт приглянулся! Готовь и приходи, делись впечатлением!

Карри писал(а):

Лариса, Мне очень нравится то что ты готовишь Спасибо!

Ирочка, и тебе спасибо за добрые слова! Это очень приятно, получать такие отзывы и очень радует, что рецепты нравятся, по ним готовят и получают удовольствие от приготовленного блюда.

Ляночка08 писал(а):

вкусно!!! забираю рецептик- надо будет попробовать

Светочка, рада, что рецепт понравился! Пробуй на здоровье! Надеюсь, салат тебя не разочарует!

Багира-Манго
У ты какой интересный!!
Обязательно приготовлю!!

Пушинка 36rus писал(а):

У ты какой интересный!! Обязательно приготовлю!!

Очень рекомендую! Редька, морковка,... все, что мы едим в это время года!
Аллочка, спасибо за визит!

Лариса,спасибо большое за рецепт!!! Нравитсяяя!!!!!!

Викона писал(а):

Лариса,спасибо большое за рецепт!!!

На здоровье, Татьяна!

Викона писал(а):

Нравитсяяя!!!!!!

Вкусный получается! Вчера еще порцию этого салата приготовила!

Лариса, какой замечательный салат! неизбитый, легкий, класс!

sfinks писал(а):

Лариса, какой замечательный салат! неизбитый, легкий, класс!

Леночка, рада, что салат тебе понравился! Мне будет приятно, если воспользуешься рецептом!

Лариса, а вот дай он подойдет сюда? это же тоже редька... Хочу попробовать в воскресенье твой салатик

Викона писал(а):

Лариса, а вот дай он подойдет сюда? это же тоже редька... Хочу попробовать в воскресенье твой салатик

Татьяна, с дайконом этот салат не пробовала. Поскольку вкус у дайкона более мягкий и он более сочный чем редька черная, думаю вкус салата потеряет нотку остроты, хотя её и не чувствуешь, но она ведь присутствует и дает салату более выраженный вкус. Можно тогда перчиком молотым дополнить салат. И хорошо отжать дайкон, чтобы не было лишней жидкости в салате. В любом случае должно получиться вкусно! Удачи!

Багира-Манго
Лариса,а я с салатиком!!!

Делала с дайконом,перчику добавила тоже Лариса,а в блинчики ты муки не добавляешь? У меня получилось 3 такие тоненькие не очень хорошо свернулись потом. Нет так красивенько,как у тебя учиться надо Спасибо тебе большое за интересный и необычный салатик Не ела такой раньше. С наступающими праздниками,Ларисочка и всех благ тебе и твоему семейству!!!