Салат «Ремешки»

Сообщение Автор
Салат "Ремешки"
03 Фев 2011 18:36

Распечатать сообщение
салат "РЕМЕШКИ"
Фото

нужно сырую печень порезать на ломтики. сколько надо, и отварить не долго,но до готовности, достаем и проверяем ножем. сварилась или нет. если переварить то будет жестко. А лучше использовать печень птицы, она мягче. Сыр нарезаем соломкой, печень тоже нарезаем соломкой, замариновываем лук, в пропорции сколько печени. теперь на 100 гр печени одно яйцо, значит берем сырые яйца и взбиваем их с солью на омлетик. жарим омлетики небольшие, стараемся с одной стороны, чтобы не сильно были пережареные, не получается, значит переворачиваем на мгновение, жарим на постном масле. собираем салат, печень, порезаные омлетики полосками не сильно широкими, это и есть ремешки, сыр. лук, и смазываем майонезом. незабываем посолить и поперчить по вкусу и приятного всем аппетита.
ЗЫ я использовала колбасный сыр
Сестрёнка

Ольга

50 лет
Ростовская обл

СестрёнкаМои рецепты
 
03 Фев 2011 22:43

Распечатать сообщение
Думаю, что салатик очень вкусный!!! nyam2
В закладки! good good good good good
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
03 Фев 2011 22:56

Распечатать сообщение
Вот и ещё один вкусненький салатик от нашей Сестрёнки nyam2 nyam2 nyam2 ! Спасибо, Оля, ну как можно такой салатик и не попро...? Rose Rose Rose В закладки внесла good !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
04 Фев 2011 16:32

Распечатать сообщение
Спасибки Romashki
Жаль , что фото у меня с телефона, он смотрится красивее, и когда я в кухонных делах, мне вечно нехватает времени на украшение блюд, вот поднаберусь опыта малёк.
Сестрёнка

Ольга

50 лет
Ростовская обл

СестрёнкаМои рецепты
 
04 Фев 2011 20:41

Распечатать сообщение
Вот сегодня же вечером и испробуем nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик Romashki
Arielka

Катерина

39 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
04 Фев 2011 20:47

Распечатать сообщение
Сестрёнка
Какой вкусный салатик ! good2

Сестрёнка писал(а):
Сыр нарезаем соломкой, печень тоже нарезаем
соломкой, замариновываем лук

Оля, можно немного уточнить -
Сыр именно нарезать ? Не натереть ?
И как и в чем мариновать лук ?
Атевс

Светлана

52 года
Бельгия

АтевсМои рецепты
 
05 Фев 2011 1:56

Распечатать сообщение
Arielka писал(а):
Вот сегодня же вечером и испробуем

расскажи потом, как вам понравился или нет Wink
Атевс писал(а):
Сестрёнка писал(а):Сыр нарезаем соломкой, печень тоже нарезаем

соломкой, замариновываем лук

сыр нарезаем соломкой, короче не больними брусочками, если сыр липнет к ножу, нож мочить надо и все получится, на фото видно, сыр в нарезке, хоть и фото неказистое.
Сестрёнка

Ольга

50 лет
Ростовская обл

СестрёнкаМои рецепты
 
04 Фев 2020 21:36

Распечатать сообщение
Фото

Отличный салатик. good
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |