Торт «Апшерон»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
29 Янв 2012 16:04
Рецепт этот я узнала от подруги моей мамы,лет 10 назад. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Итак на приготовление уходит не больше часа. ![]() 8 белков+1 стакан сахара+лимонная к-та 8 желтков+1 стак сахара+1 стак муки+1 стак орехов(я беру грецкие и совсем немного миндаль) Белки взбиваем с сахаром и лим кис-той до мягких пиков Желтки также взбиваем с сахаром затем добавл к ним муку и рубленные орехи Теперь всё соединяем и выпекаем три коржа.Печь при темпир 180 примерно 20-25 минут(каждый корж)А пока коржи пекутся взбиваем крем масло+сгущёнка+рюмка коньяка или рома(по желанию) Всё промазываем наши коржи кремом украшаем по нашему желанию. ![]() Так что хозяюшки угощайтесь и попробуйте сладкий кусочек из солнечного города Баку! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Монтиша
49 лет Москва |
||||
29 Янв 2012 17:39
ах какой класный торт мне очень понравился очень похож на Баку сейчас в Баку так же солнечно как и ваш торт
![]() |
Shebo
48 лет БАКУ |
||||
29 Янв 2012 17:44
Наташа, спасибо за рецепт! Очень хочется попробовать! Интересно, а сами коржи по вкусу на что похожи? На бисквит? Я заинтригована составом теста. Беру в закладочки!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||
29 Янв 2012 19:06
Ооо,это же вкусный айзербаджанский тортик.
|
СумайаКМВ
38 лет КМВ |
||||
30 Янв 2012 14:59
|
Монтиша
49 лет Москва |
||||
30 Янв 2012 15:46
Монтиша
Очень интересный торт ![]() ![]() ![]() Спасибо Наталия, будем печь ![]() ![]() ![]() |
Марина0909
40 лет Курган |
||||
30 Янв 2012 19:39
Наталья, интересный рецепт! Обязательно попробую!
Вопрос по крему:масло и сгущенку в каких пропорциях брать? |
Kat2Kat
41 год Россия, Новосибирск |
||||
30 Янв 2012 23:21
Екатерина как обычно 250 гр масла+1 банка сгущёнки
![]() Девочки пробуйте на здоровье ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Монтиша
49 лет Москва |
||||
31 Янв 2012 1:37
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
fatimadg
46 лет |
||||
31 Янв 2012 20:03
И я хочу кусочек тортика из Баку!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||
31 Янв 2012 21:12
спасибо за рецепт,забрала в закладки.
![]() ![]() ![]() |
ni4ya
35 лет Киев |
||||
03 Фев 2012 0:26
|
Монтиша
49 лет Москва |
||||
07 Мар 2012 23:32
Наташенька,принимай отчетик .Завтра узнаю на вкус и разрезик сфоткаю.Спасибо за рецептик,муж его ел в Баку,говорит,что такой "бум"был на этот торт,завтра испробует,оценит.
![]() 8.03.2012 Тортик понравился,очень вкусно ![]() ![]() ![]() |
irosd
|
||||
17 Мар 2012 22:40
Наталья! Очень интересный тортик и без сомнения вкусный! Я вот думаю испечь 2 коржа, а потом каждый разрезать напополам. Итого 4 коржа. Как Вы думаете при разрезании бисквит не развалится?
|
МАСЯ
Мария |
||||
17 Мар 2012 23:11
Можно я отвечу-бисквит очень хороший,нежный,без проблемм разрежется.
Лучше брать форму меньшего диаметра,тогда-100% удачно разрежется и будут коржи очень высокие. |
irosd
|
||||
17 Мар 2012 23:17
irosd
Спасибо, Ирочка! Буду печь ![]() ![]() |
МАСЯ
Мария |
||||
18 Мар 2012 2:50
Наташа спасибо за рецепт!!! Этот торт я пробовала в Баку. Очень вкусный!!! Это как киевский в Киеве, свой!!! В Баку прожила 10 счастливых лет!!!
|
Мира777
|
||||
18 Мар 2012 18:33
Ирина спасибо что ответили за меня
![]() ![]() ![]() ![]() Марисабэль спасибо за тёплые слова ![]() ![]() ![]() Девочки спасибо за ваши отзывы ![]() ![]() ![]() |
Монтиша
49 лет Москва |
||||
27 Июл 2014 18:44
Наташенька,я пришла с отчетиком к тебе
![]() ![]() ![]() Пеку этот тортик постоянно,прости,что без отчетов ![]() ![]() ![]() Вот испекла на завтра-праздник Ураза Байрам. Завтра покажу разрезик. Все скромно и по домашнему. Если не против буду приходить еще,но точно надоем с отчетами ![]() ![]() ![]() Пеку на два коржа и разрезаю каждый,очень вкусно,быстро и пропитывается мигом. |
irosd
|
||||
28 Июл 2014 21:03
|
irosd
|
||||
28 Июл 2014 22:10
irosd
Ира, а что это за такое украшение у вас зеленое??? Крем так смачно вытекает ....как мои слюньки... |
Eura-cat (Ойра)
Finland, Sweden |
||||
28 Июл 2014 22:37
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Пеките,не пожалеете ![]() ![]() Мариш,спасибо,за внимание ![]() |
irosd
|
||||
06 Сен 2014 15:24
Наталия, спешу сказать большое за торт!!!
![]() Пекла себе на день рождение- только у меня вопрос: сколько нужно класть лимонки и разрыхлитель совсем не нужно?! Я первый сочень испекла без разрыхлителя- получился низковат. Остальные пекла с чайной ложкой разрыхлителя, получились пышные, нежные..... Очень вкусный торт вышел- даже не ожидала- такой простой, без заморочек, а такой вкусный.... |
Ольгура
50 лет Иркутск |
||||
15 Сен 2014 13:05
Ирина какой красивый и высокий торт у вас получился
![]() ![]() ![]() |
Монтиша
49 лет Москва |
||||
15 Сен 2014 13:09
Оля по рецепту разрыхлителя нет
![]() ![]() ![]() ![]() |
Монтиша
49 лет Москва |