Лосось с укропом и чесноком

Девочки, я взяла этот рецепт у известного испанского повара Карлоса Аргиньяно, он мне нравится за то, что супер вкусный и супер быстрый. Подавать надо с вареным картофелем, но мои предпочитают рис.
Итак
Филе лосося (у меня хвостовая часть)
5 зубчиков чеснока
Крупная соль
Укроп
Выложить противень фольгой, присыпать чайной ложкой укропа, выложить сверху нарезанный пластинками чеснок, сверху положить предварительно немножко посоленное филе, кожей вверх, сверху на кожу насыпать соль для выпечки, примерно толщиной в 1 см. Поставить в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 6 минут. Достать, убрать осторожненько кожу вместе с солью (она очень легко снимается).
Приятного аппетита!

Ням-нямка! Я как раз думала,что из лососика приготовить! Спасибки за рецептик!

Леночка, мне тоже нравятся рецепты Карлоса, но этого рецепта я еще не видела. Спасибки тебе Надо будет попробовать.

Оригинальное приготовление рыбы Очень просто и аппетитно !!!
Nube-Елена тебе от любительницы рыбы ( она же сладкоежка )

Леночка, спасибо за рецепт!
Очень вкусная рыбка!

Девочки, вам спасибо

Nube Отлично!

Nube
классный рецептик!

Леночка, приготовила сегодня рыбку. Очень вкусно!Спасибо!!!!

NatalyS
Рина
Девочки, Спасибо

rakarrier
Рима, спасибо большое за отзыв , я очень рада , что понравилось

Nube, скажите, пожалуйста, а то что сверху 1 см соли на рыбе сильно отразится? Она не будет слишком соленой?

Я, как всегда, поздно! Соль нужна очень крупная, специальная для запекания в духовке, она не оставляет соленого вкуса. потом при запекании, она становится, как камень и ее очень легко убрать!