Салат «Зимняя фантазия»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
06 Фев 2011 14:02
 |
Сестрёнка
 Ольга 55 лет Ростовская обл   |
|
Салат Зимняя фантазия
У всех в холодильниках с лета припрятаны отвареные баклажаны. Берём 2 средних баклажана, нарезаем брусочками, 150 гр твёрдого сыра, трем на тёрке, 3 зубка чеснока, один болгарский перец свежий ( или тоже из морозилки нарезанный соломкой) желательно красный, для контраста и зелень, и немного майонеза. у меня такой салатик очень уважают иногда я туда добавляю немного фасоли, но это редко, так как мой муж фасоль не любит.  |
|
|
07 Фев 2011 2:08
|
Velichka
Ирина 44 года |
|
Интересный салатик!!! Люблю баклажаны.
|
|
|
07 Фев 2011 15:42
|
Шатенка
 Гульнара 50 лет Казань |
|
Сестренка, скажите пожалуйста, у кого вареные баклажаны не
припрятаны - каким образом их припрятать этим летом?  |
|
|
07 Фев 2011 16:15
|
Сестрёнка
Ольга 55 лет Ростовская обл |
|
Гульнара, да очень просто, свежие синенькие надрезаешь, отвариваешь до мягкости в подсоленной воде, вытянула, одавила лишнюю влагу, разложила по пакетам и в морозилку. Этот салат можно делать и из свежиж отваренных баклажан
 |