Фаршированное авокадо

Девочки, этот рецепт я нашла в кулинарной газете года полтора назад, с тех пор делаю его довольно часто. Очень вкусно и просто. Попробуйте!





На 4 порции: 2 авокадо, 1б. икры минтая, 2ст.л майонеза, 2ст.л сметаны, пучок укропа, отварные креветки, лимонный сок.

Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, мякоть полить лимонным соком. Икру минтая смешать с майонезом и сметаной, добавить мелко порезанный укроп. Мякоть авокадо аккуратно выбрать ложкой, "лодочки" из кожуры не выбрасывать. Мякоть мелко порезать и перемешать с икорной смесью. Нафаршировать "лодочки", сверху разложить креветки (в любом количестве). Украсить по - желанию.
Приятного аппетита!

Имбирь, высший класс!!!

Оль, действительно ничего сложного и продукты доступные, спасибо , да и сердечки красиво смотрятся

Лиза
Евгения
Лиза, Женечка!!! Спасибо большое!!!!!!

Прикольненько! И на празднечный стол можно-Супер!Спасибки за рецепт!

NENI4KA
Женя, спасибо!!!

Олечка, очень красиво!
Так стильно оформлено!
Спасибо за рецепт!

Мышечка Викуся
Викуся, ты нашла мой древний рецепт!!! Спасибо!!! Почему то авокадо не пользуется особой любовью, а я так обожаю этот фрукт! Викуся, на здоровье!!!

Имбирь писал(а):

Викуся, ты нашла мой древний рецепт!!!

Ага! Следопыт я...юный...

Имбирь писал(а):

Почему-то, авокадо не пользуется особой любовью, а я так обожаю этот фрукт!

И я !

Викуся, мы единомышленники!!! Ура!!!

Как всегда - высший пилотаж

Люси
Очень приятно, большое -пребольшое спасибо!!!

Я тоже обожаю авокадо только у нас икры минтая нет

S.Lilia писал(а):

только у нас икры минтая нет

Главное, чтобы авокадо были!!!!

О, еще вкусняшка от Олечки!!!! Спасибо, на НГ в самый раз будет.

Наталия_СПб
Наташенька, спасибо, дорогая!!!

Наталия_СПб писал(а):

на НГ в самый раз будет.

Я тоже так думаю!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-52716903.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52716903.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52716903.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52716903.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52716903.html][/URL]

Дорогая Олечка! Я и моя семья поздравляем тебя с новым годом и рождеством, и желаем тебе и твоим родным всего хорошего в новом году! Хочу тебя в который раз поблаголарить за твои рецепты, благодаря которым в нашем доме всегда царит хорошее настроение и длагодаря которым ко мне все любят ходить в гости. Особая благодарность от мужа за этот рецепт, поэтому собственно и пишу здесь. Он сказал что за эти авокадо он готов для тебя сделать что пожелаешь, ну или почти все.
Дай бог тебе здоровья и исполнения всех твоих желаний. С приветом из Германии Наташа и Дима!

Natadavy
Наташенька, огромное спасибо за добрые слова!!!!! Ужжжжжасно приятно, что закуска понравилась и другие рецепты бывают востребованы! Мужу - на здоровье!!!!
БЛАГОДАРЮ!!!!
С ПРАЗДНИКАМИ, ДОРОГАЯ!!!! ВСЕХ БЛАГ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!

Обожаю авокадо, а вот муж -не очень, но в таком варианте за минуту опустошил тарелку и так жалобно смотрел на меня , что я отдала свою порцию ему ,а сама принялась готовить новую.Ну очень вкусно.Спасибо!!!!!!!!!!!!

Ираф писал(а):

Обожаю авокадо, а вот муж -не очень, но в таком варианте за минуту опустошил тарелку и так жалобно смотрел на меня , что я отдала свою порцию ему ,а сама принялась готовить новую.Ну очень вкусно.Спасибо!!!!!!!!!!!!

Ирочка, на здоровье! Рада, что рецептик не подвел.

Олечка, а подскажи пожалуйста, можно ли использовать икру мойвы? Типа Санта-Бремор, например? Хотя не знаю, сильно ли они отличаются по вкусу....

Sarahanda писал(а):

Олечка, а подскажи пожалуйста, можно ли использовать икру мойвы? Т

Настя, конечно, можно!

Спасибки, Имбирьчик

Sarahanda писал(а):

Спасибки, Имбирьчик

Не так давно мне полюбился этот экзотический овощ, очень нравится его необычный вкус, напоминает родные кедровые орешки А вот вкус этого блюда даже представить не могу...Надо попробовать