Мясо по-мексикански
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
10 Фев 2011 0:48
 |
Черепашка)
 Катерина 36 лет   |
|||
 Надыбала этот рецепт в журнале "7 дней" ....ну просто ОЧЕНЬ вкусное и нежное мясо получается..... 
Итак, 700 гр. свиной мякоти нарезать крупными кубиками  посолить-поперчить по вкусу. Мелко нашинковать 2 луковицы и 4 зубчика чеснока. В сотейнике 10 минут обжарить свинину, переворачивая кусочки, добавить 2 ст.л. томата , луч и чеснок, прогреваем содержимое еще минут 5-7.  Затем подлить 100 мл. коньяка, поджечь его (к сожалению качество фото не передало всю красоту этого зрелища). Тушим все минут 10, затем вливаем 200 мл. сливок, перемешиваем содержимое и тушим еще минут 15.  После этого добавляем консервированную красную фасоль , перемешиваем и тушим минутки 2.  Украшаем вкусняшку зеленью. |
||||
|
11 Фев 2011 22:24
|
Lyubov-Amanda
 Люба 41 год Италия |
|||
|
Вау!!! Мням!!! Срочно в закладки!!!!!!!!!!
 |
||||
|
12 Фев 2011 1:51
|
Черепашка)
Катерина 36 лет |
|||
|
Lyubov-Amanda
Вкусняшка еще та..... 
спасибо за отзыв  |
||||
|
12 Фев 2011 15:42
|
staingirl
 Юлия 39 лет Россия,Воронеж |
|||
|
выглядит шикарно!!! утащила в закладочки
 |
||||
|
12 Фев 2011 17:05
|
Lenjascha
Lenjascha Germany |
|||
|
oi krasota kakaja,bydy segodnja gotovit
|
||||
|
12 Фев 2011 19:59
|
Черепашка)
Катерина 36 лет |
|||
|
staingirl
Lenjascha Жду отчетиков!!  Приятного аппетита!!!!!! |
||||
|
14 Фев 2011 21:57
|
Sabi
 47 лет Северодвинск |
|||
 |
||||
|
15 Фев 2011 0:17
|
Черепашка)
Катерина 36 лет |
|||
|
Sabi
какая прелесть!!!!!!!!!!!!!! спасибо за внимание к рецептику |
||||
|
14 Июн 2011 2:24
|
Тори.я
 Виктория USA,NY - Latviya |
|||
|
мммммммм.......
 думаю с курочкой или говядинкой тоже не хуже будет!Спасибо! |
||||
|
20 Июн 2011 0:38
|
Черепашка)
Катерина 36 лет |
|||
|
Тори.я
Да, согласна, что такое сочетание продуктов будет клевым и с курочкой, и с говядинкой  |
||||
|
20 Июл 2011 14:14
|
Milliska
Milliska 39 лет |
|||
|
Черепашка)
Выглядит потрясающе ))) как думаете можно коньяк чем нить безалкогольным заменить? а то после такого и за руль не сядешь |
||||
|
08 Авг 2011 22:29
|
Черепашка)
Катерина 36 лет |
|||
жаль-жаль.... коньячок дает просто незабываемый аромат....  но, думаю, что с одними сливками будет тоже совсем неплохо... |
||||
|
08 Авг 2011 22:33
|
Zarifa
 Zarifa 45 лет Город Ветров и Огней |
|||
при готовке алкоголь ведь улетучивается, нет? тем более если поджигают. |
||||
|
08 Авг 2011 22:38
|
Черепашка)
Катерина 36 лет |
|||
да, все верно...но может пары остаются  .....100% испарения нет |
||||
|
16 Мар 2012 20:23
|
хмель
 Виктория 49 лет райский город |
|||
|
О, какая сказка это - МЯСО ПО - МЕКСИКАНСКИ
ВКУСНЯТИНА- это мало сказано
Спасибо  .
Девчонки обязательно попробуйте приготовить |
||||
|
18 Мар 2012 14:18
|
Тимурлик
 Татьяна 38 лет Краснодар |
|||
|
Очень вкусно, спасибо за рецепт!
|
||||
|
01 Апр 2012 1:07
|
Черепашка)
Катерина 36 лет |
|||
Виктория, очень рада , что вам понравилось....мясо со сливками и с коньячком....ммммммм , ну просто чудо! Мне, кажется, что фасоль выступает здесь отличным гарниром, не правдо ли?? хотя можно попробовать и без нее! Вам спасибо за внимание к рецепту.
Татьяна, на здоровье!! Здорово, что вам понравилось!!! |