Творожный пирог с запечённым лимонным кремом

Сообщение Автор
Творожный пирог с запечённым лимонным кремом
11 Фев 2011 13:36

Распечатать сообщение
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
Фото

Очень вкусный пирог! girl_in_love Делала половину порции и зря, для вас ели кусочек ухватилаSmile girl_haha Извиняюсь за фото,делала вечером, и в попыхах.Привожу оригинал, а в скобках мои изменения. Автор: Кыш с Кулинара.ру Спасибо ей большое!

творог 500 г(250г.)
яйцо 2 шт.(1 шт.)
сахар 200 г(брала мёд 4 ст.л)
мука 300 г(3/4 ст.)
разрыхлитель 1,5 ч. л.(1ч.л)
крем:
лимон 3 шт.(2 шт.)
масло 50 г(25г.)
сахар 150 г(мёд 2 ст.л)
яйцо 2 шт.(1 шт.)
Приготовление:
Лимоны очистить от кожуры и белого слоя. Измельчить блендером.
На водяной бане взбить яйцо с сахаром. Не переставая взбивать, добавть масло и измельчённые лимоны. Взбивать, пока масса слегка не загустеет и превратится в крем. Остудить.
Творог яйца и сахар взбить миксером в гладкую однородную массу.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое,немного липкое тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки и с помощью маленькой скалки распределить тесто по всему противню.(Я делала в форме)
Выпекать при 190* 15 мин. до слегка золотистого цвета.
Вынуть противень и нанести крем на всю поверхность пирога. Поставить в духовку и продолжать выпекать 15-20 мин.
Во время выпекания глазурь будет пузыриться и приобретать золотистую окраску.Как только вся поверхность станет золотистой - пирог готов.
Вынуть пирог, и не накрывая, дать немного остыть, чтобы глазурь схватилась и не липла.Приятного аппетита! morning1
 
11 Фев 2011 19:48

Распечатать сообщение
Лайта


39 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Анастасия! Очень интересный рецептик! Определю его в свои закладочки! Спасибо за пирог! Romashki Romashki Romashki Romashki
 
12 Фев 2011 7:09

Распечатать сообщение
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
Лайта писал(а):
Анастасия! Очень интересный рецептик! Определю его в свои закладочки! Спасибо за пирог! Romashki Romashki Romashki Romashki
Наздоровье!
 
12 Фев 2011 13:31

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
suny-girl
И мне пирог понравился! good good good good Спасибо, Настя! Rose Rose Rose Rose
 
12 Фев 2011 14:58

Распечатать сообщение
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
Имбирь
Наздоровье, Оля!Рада что понравился!
 
30 Окт 2012 21:36

Распечатать сообщение
Sarahanda

Анастасия

35 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
suny-girl
Настюша.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Это-НЕЧТО! Головокружительно-лимонный пирог nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Крема чуть не хватало, на мой взгляд, поэтому добавила чуть шоколадного йогурта... sharik
Заменяла сахар медом в еще меньших количествах, чем ты- люблю киссссленькое girl_claping girl_claping good2 good2 good2

Спасибо большое, это такая прелесть!!! give_heart Rose Rose Rose Rose







Romashki Romashki Romashki
 
31 Окт 2012 6:49

Распечатать сообщение
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
Sarahanda писал(а):
suny-girl
Настюша.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Это-НЕЧТО! Головокружительно-лимонный пирог nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Крема чуть не хватало, на мой взгляд, поэтому добавила чуть шоколадного йогурта... sharik
Заменяла сахар медом в еще меньших количествах, чем ты- люблю киссссленькое girl_claping girl_claping good2 good2 good2

Спасибо большое, это такая прелесть!!! give_heart Rose Rose Rose Rose

Romashki Romashki Romashki

Какой красавец, Настюш! girl_in_love girl_in_love
Очень рада, что понравился Romashki Romashki Romashki
Спасибо, за красивый и вкусный отчет give_heart give_heart
 
31 Окт 2012 13:40

Распечатать сообщение
Sarahanda

Анастасия

35 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
suny-girl
praising Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 1

Наверх