Форель в рукаве

Рыбу мы едим не часто, цены на неё "кусаются", да и вкусно приготовить получается не всегда. Прикупила я по-случаю форели, хотелось приготовить вкусно, с минимумом усилий и грязной посуды. Вот что у меня получилось: рыба была потрошёная, обрезала головы и хвосты, посолила. На 5 небольших рыбок порезала 7 средних луковиц, выложила в рукав, сверху граммов 50 сливочного масла кубиками, потом рыбу, оставшийся лук, залила пакетиком сливок и в духовку на пол-часa. Рыбка получилась очень вкусной, с большим количеством соуса.

МММ кажется я остановлюсь на этом варианте))) ну туда еще рыбных специй, да??

Wight Wine, специи добавляйте по вкусу, попробуйте, надеюсь понравится. Преимущество рукава - нет рыбного запаха по всему дому.