Яйца, фаршированные грибами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Фев 2011 23:38
 |
Afonechka
 Маша 37 лет Ярославль   |
 Всем доброго времени суток!  Как-то во время застолья на работе начальница принесла очень вкусную и простую закуску - яйца, фаршированные грибами. Я её записла и вчера порадовала ей мужа Поискала по форуму, не нашла, но, возможно недосмотрела, так что, если что, извините... 
Ингридиенты: Грибы, у меня были свежие шампиньоны - примерно грамм 300; Лук репчатый - 2-3 луковицы Яйца - у меня было 6 штук. Майонез Яйца отвариваем. Разрезаем на половинки (вдоль) и вынимаем желтки. Грибы с луком обжариваем на сковороде до готовности. Даём остыть. Смешиваем эту массу с вынутыми желтками и с майонезом. Выкладываем на яйца. Сверху можно украсить зеленью, у меня её не было, поэтому подала так
Приятного аппетита!!  |
|
|
15 Фев 2011 15:43
|
Иннес_ка
 Инна Киев |
|
Очень вкусные
 фаршированные яйца, только я еще перчу фарш. Иногда делаю и с сухими белыми грибами, предварительно отварив их. |
|
|
15 Фев 2011 22:05
|
Afonechka
Маша 37 лет Ярославль |
|
Да, они со стола мигом разлетаются
 Быстро и вкуууснооо  |
|
|
17 Фев 2011 16:24
|
Velichka
Ирина 43 года |
|
Интересный рецепт, нужно будет попробовать!!!
 |
|
|
17 Фев 2011 22:22
|
Afonechka
Маша 37 лет Ярославль |
|
Ириш, расскажешь потом как получилось?
 |
|
|
23 Фев 2011 21:53
|
@Светлана@
 Светлана 40 лет Беларусь, Минск |
|
Это блюдо у нас на столе почти каждое застолье. Все очень любят. Только мы делаем с отварными сушеными грибами, измельченными в блендере или мясорубке. Очень вкусно!
 |
|
|
21 Янв 2019 14:25
|
Западная
 Светлана Калининград |
|
Afonechka Маша, пришла сказать спасибо за рецепт
Нужно что-то было изобрести с остатками жареных грибов, как нельзя кстати пришлась твоя идея и очень вкусно получилось!
 |
|
|
02 Апр 2019 21:56
|
aleksandra67
 aleksandra |
|
Вкусная закусочка получилась.Спасибочки всем понравилась.
|