Торт «Добош» (Dobos Torte)

спасибо за рецепт, очень вкусный тортик (хотя я пробовала лишь обрезки, так как делала его на день рождения крестницы)

а вот он уже украшенный

галинка,очень очень красиво.напиши как ты апликацию творила?мастикой?на фото как мармелад.представляю как тебя хвалила крестница и все.рада что выбрала мй тортик.,давно его не пекла,сейчас все мокко заказывают.прям уже скучно,пеку его целыми днями...

Юля, это не аппликация, а рисунок пищевыми красками. я изначально планировала сделать аппликацию, но вчера вечером пришла с работы поздно, да еще ребенок заболел, пока его уложила, было уже совсем поздно. не рискнула делать аппликацию, т.к. если бы она не получилась, времени переделывать торт не было бы. поэтому Машу просто нарисовала на мастике.
крестница торт еще не видела, сегодня вечером повезем))

спасибо за ответ.мне даже больше чем апликация нравится.мне так не нарисовать.удачного сьедания тортика и быстрого выздоровления ребенку)))

Юля, спасибо. тортик ооооочееееень вкусный, гости почти весь съели, дети тоже были в восторге)))

Вау какая красота !!!!!!!!!!Хочу кусочек!!!!!! Обязательно попробую испечь такой же Юлечка,спасибо за рецептик!!!!!!!

SUPERRski!!!

Супер торт, обязательно попробую сделать на днях. У бабушки как раз день рождение в эти выходные, достойный повод.

Девочки какие же у вас обалденные тортики, книга монстров и Машенька вообще слов нет, одни эмоции!!!!

molyavkayula Юленька, я только еще хотела спросить, а готовый сироп можно использовать, только предварительно его нагрев??

molyavkayula

Юля!!!
Я сделала Ваш тортик!!!
Правда немного подкорректировала под себя, орешки не использовала, т.к. аллергия обострилась и масла меньше положила, получился очень нежный, мягкий, тающий во рту тортик!
Залила верхний корж карамелькой как писала Bubamara и разрезала без проблем, но карамелька очень хрупкая, один сегмент сломался, пришлось маскировать, но это из за того, что у меня коржи получились очень тоненькими - форма была только большая, думаю с формой 20-22см проблем вообще не будет.



Спасибо огромное!!!!

А крем масленный,в нем прям чувствуется масло,бывает покупаешь торт,и прям жирное масло,а не крем >_< тут не так?!

Юленька, а можно коржи спечь заранее , с работой не получается все успеть в один день

Юля, а я не поняла, где у вас карамельные сегменты на торте? И как их потом есть, они же твердые, они должны быть сверху торта?Или я что-то не так поняла.Хочу тоже попробовать этот торт испечь

Юлечка, спасибо большое за вкусненький тортик)))) вот фотоотчет)) и разрезик только не знаю как поворачивать фотографии))) получилось почти все)) даже шарик лепился)) а крем какой был воздушный)))похож на мороженое шоколадное=))ням-ням)) правда когда подавала на стол из холодильника, мне показалоь, что твердовато, хотелось, чтоб он понежнее был..Но это не помешало ему исчезнуть со стола за секунду , оставив всего один кусочек.. Да и с ним не получилось поэкспериментировать)))мне кажется если бы он постоял немножко при комнатной температуре, стал бы Еще вкуснее, да кто же ему даст)))в любом случае спасибо огромное за такой чудесный тортик

Тортик очень вкусный, очень сытный. У меня муж (любитель орехов и шоколада) был в восторге


почему-то фото перевернулись

molyavkayula
Здравствуйте, Юля. Пекла ваш торт на Новый год. Всем очень понравился. Спасибо!