Салат «Приют рыбака»

Краткое вступление ... я люблю рыбалку и как то в Смоленской обл. после 3-х дневной ловли и ночевания в палатках захотелось комфорта заехали с друзьями в маленьком городке в кафешку и там выбрал этот салат ... больше нигде я его не встричал в других общепитах но дома готовлю частенько ...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свежая форель, семга, лосось - 400 г.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные - 100г.
перец болгарский - 1 шт.
масло подсолнечное
лимон
приправа карри


Отвариваем рыбу до готовности в кипящию воду кладем и мин. 10 достаточно, отвариваем картофель и мелко режим, мелко режим лук, перец режем тонкой соломенкой, грибы я люблю опята просто выкладываем в тарелку (если у вас другие маринованные грибы и большого размера то порезать) ... как все порезали перемешали добавляем подсолнечное масло, сок пол лимона и посыпаем карри ... соль перец по вкусу.
Советую попробовать...

Кирилл, салатик довольно аппетитный . Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

КириLL писал(а):

как все порезали перемешали добавляем подсолнечное масло

Салат в закладки, а масло какое - наверно лучше "душистое"?

я без запаха лью .... масло нужно что бы он сухим не был а самой заправке пикантность делают сок лимона и карри

Нямки-нямки! Муж тоже рыбалочку уважает. В закладочки!

КириLL писал(а):

Советую попробовать...

Попробуем, любим рыбу в любом виде. Спасибо

можно еще чучуть добавить мелко порезанных маринованных огурцов ))))

Интересный салатик. Делали на работе, всем понравился.