Итальянские заварные пончики

Сообщение Автор
Итальянские заварные пончики
27 Фев 2011 19:29

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Фото

Дорогие мои, спешу поделиться с вами наивкуснейшими нежными пончиками!
Готовить их легко и быстро, а съедаются со скоростью света.
Рецепт взят из кулинарного журнала.

Необходимые продукты:
Для теста:
1 стакан воды
80г сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
1 стакан муки
масло для фритюра

Для крема:
1 стакан молока
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 ст. л. муки (с горкой)
150г сливочного масла
ваниль
------------
В подходящей посуде довести до кипения 1 стакан воды с 80г сливочного масла и солью. Снять с огня, всыпать всю муку и хорошо вымесить ложкой. Вернуть на слабый огонь и энергично мешать, пока тесто не станет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня, дать остыть минут 10 и вбить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая, прежде чем вбить следующее яйцо. Разогреть масло для фритюра. Чайной ложкой выкладывать тесто в кипящее масло.

Фото

Жарить пончики до золотистого цвета, перевернув один раз.

Фото

Готовые пончики выложить на бумажные полотенца.

Фото

Для крема в небольшой кастрюльке растереть яйцо с сахаром и мукой, развести молоком и поставить на огонь. Помешивая, варить до загустения. Остудить и взбить со сливочным маслом комнатной температуры и ванилью.

Готовые пончики разрезать, начинить кремом, украсить по желанию и наслаждаться вкусом.
Фото


Крем можно использовать любой, по вашему вкусу.
 
27 Фев 2011 19:38

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
svetlana-sp
Светуля, какая красотища!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Представляю какая вкуснятина! good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 Забираю без разговоров! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose

 
27 Фев 2011 21:03

Распечатать сообщение
silvana49

Светлана




silvana49Мои рецепты
svetlana-sp
Светуля!!!Какие чудесные пончики!!! good nyam2 Спасибо за рецепт!! Romashki Romashki
 
27 Фев 2011 21:25

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Оленька, Светочка, спасибо за внимание, буду рада, если понравятся!
air_kiss give_heart friends
 
27 Фев 2011 21:31

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты


Интересный рецептик!!!! nyam2 Срочно в закладки!!!! good2
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
27 Фев 2011 22:03

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Малгося писал(а):
Интересный рецептик!!!! Срочно в закладки!!!!

Малгося, мне приятно, что рецептик заинтересовал, спасибо за внимание!
air_kiss give_heart friends
 
28 Фев 2011 0:37

Распечатать сообщение
ольга77777777

ольга

49 лет
татарск

ольга77777777Мои рецепты
Надо будет приготовить,беру в закладки.Спасибо!
 
28 Фев 2011 0:52

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
ольга77777777 писал(а):
Надо будет приготовить,беру в закладки.Спасибо!

На доброе здоровье, Оленька, буду рада, если понравятся! Rose
 
28 Фев 2011 14:56

Распечатать сообщение
Jessica

Даша

31 год
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
ммм nyam2 к пончикам я очень неравнодушна girl_in_love girl_in_love
Светлана, они у вас такие красивые получились! girl_in_love give_heart give_heart надо попробовать good спасибо большое! Rose Romashki Rose
 
28 Фев 2011 15:10

Распечатать сообщение
Наташа1976

Наталья

47 лет
Москва

Наташа1976Мои рецепты
Это ж обычное заварное тесто! Я частенько делаю такие пирожные только в в духовке. А в масле не жарила. Надо попробовать.
 
28 Фев 2011 18:28

Распечатать сообщение
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
Светланка - очень аппетитные пончики girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
 
28 Фев 2011 22:19

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Jessica писал(а):
ммм к пончикам я очень неравнодушна
Светлана, они у вас такие красивые получились! надо попробовать спасибо большое!

Дашенька, раз любишь пончики, думаю и эти ты оценишь!
Romashki Romashki Romashki

Наташа1976 писал(а):
Это ж обычное заварное тесто! Я частенько делаю такие пирожные только в в духовке. А в масле не жарила. Надо попробовать.

Да, Наташенька, обычное заварное, попробуй пончиками!
Rose Rose Rose
Наташка-ромашка писал(а):
Светланка - очень аппетитные пончики
спасибо!!!

На здоровье, Наташенька!
Девочки, спасибо за отзывы и внимание к рецепту!
air_kiss give_heart friends
 
01 Мар 2011 10:02

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Светочка, красотень какая!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Разве можно отказаться от таких аппетитных и соблазнительных пончиков!!!! girl_in_love
СПАСИБО, моя дорогая!!! give_heart girl_in_love Все твои рецепты со знаком качества! good2
 
01 Мар 2011 19:19

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Ириshа писал(а):
Светочка, красотень какая!!!
Разве можно отказаться от таких аппетитных и соблазнительных пончиков!!!!
СПАСИБО, моя дорогая!!! Все твои рецепты со знаком качества!

Иришенька, очень приятно твоё внимание! Спасибо, что заглянула!
air_kiss give_heart friends
 
07 Июн 2011 11:34

Распечатать сообщение
Везучая

Ирина

61 год
Королёв

ВезучаяМои рецепты
СПАСИБО за рецепт. good Очень вкусные пончики. Делала и в субботу и в воскресенье (без крема) ВКУСНО. Правда быстро съедаются. Romashki
 
07 Июн 2011 21:56

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Везучая писал(а):
СПАСИБО за рецепт. Очень вкусные пончики. Делала и в субботу и в воскресенье (без крема) ВКУСНО. Правда быстро съедаются.

Ирочка, мне очень girl_claping приятно, что пончики понравились! Спасибо за отзыв и доверие к рецепту!
air_kiss give_heart friends
 
25 Июл 2011 17:55

Распечатать сообщение
дочь президента

Таня

49 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
Очень люблю выпечку из заварного теста! nyam2 Уже в закладках! girl_in_love
 
25 Июл 2011 23:29

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
дочь президента писал(а):
Очент люблю выпечку из заварного теста! Уже в закладках!

Танечка, буду girl_claping очень рада, если рецептик пригодится!
Smile
 
07 Июн 2012 10:09

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Светлана! Какие красивеннные пончики)))) а оформление просто супер!!
Обязательно в закладки!!!
Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
09 Июн 2012 16:58

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Island Girl писал(а):
Светлана! Какие красивеннные пончики)))) а оформление просто супер!!
Обязательно в закладки!!!
Спасибо за рецепт!

ОстровИтЯнка, спасибо за отзыв и внимание к рецепту! Буду рада, если пончики понравятся! air_kiss give_heart friends
 
13 Апр 2014 10:20

Распечатать сообщение
Инквизиция+

Анна

52 года
Хабаровск

Инквизиция+Мои рецепты
Вкуснятина! Утащу в закладки! Rose
 
13 Апр 2014 12:56

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Инквизиция+ писал(а):
Вкуснятина! Утащу в закладки!

Анечка, надеюсь, понравятся пончики! friends
 
07 Янв 2018 13:31

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова

Ирина

65 лет
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
Чудесные пончики! Спасибо, Светочка! Rose Rose Rose
 
08 Янв 2018 14:51

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Ирина Расшивалова писал(а):
Чудесные пончики! Спасибо, Светочка!

На здоровье, Ирочка, спасибо за отзыв! friends
 
27 Апр 2018 12:16

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова

Ирина

65 лет
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
Прелесть какая этот рецепт! Rose Rose Rose
Страница 1 из 2

Наверх