Итальянские заварные пончики

Сообщение Автор
Итальянские заварные пончики
27 Фев 2011 19:29

Распечатать сообщение
Фото

Дорогие мои, спешу поделиться с вами наивкуснейшими нежными пончиками!
Готовить их легко и быстро, а съедаются со скоростью света.
Рецепт взят из кулинарного журнала.

Необходимые продукты:
Для теста:
1 стакан воды
80г сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
1 стакан муки
масло для фритюра

Для крема:
1 стакан молока
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 ст. л. муки (с горкой)
150г сливочного масла
ваниль
------------
В подходящей посуде довести до кипения 1 стакан воды с 80г сливочного масла и солью. Снять с огня, всыпать всю муку и хорошо вымесить ложкой. Вернуть на слабый огонь и энергично мешать, пока тесто не станет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня, дать остыть минут 10 и вбить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая, прежде чем вбить следующее яйцо. Разогреть масло для фритюра. Чайной ложкой выкладывать тесто в кипящее масло.

Фото

Жарить пончики до золотистого цвета, перевернув один раз.

Фото

Готовые пончики выложить на бумажные полотенца.

Фото

Для крема в небольшой кастрюльке растереть яйцо с сахаром и мукой, развести молоком и поставить на огонь. Помешивая, варить до загустения. Остудить и взбить со сливочным маслом комнатной температуры и ванилью.

Готовые пончики разрезать, начинить кремом, украсить по желанию и наслаждаться вкусом.
Фото


Крем можно использовать любой, по вашему вкусу.
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
27 Фев 2011 19:38

Распечатать сообщение
svetlana-sp
Светуля, какая красотища!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Представляю какая вкуснятина! good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 Забираю без разговоров! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Фев 2011 21:03

Распечатать сообщение
svetlana-sp
Светуля!!!Какие чудесные пончики!!! good nyam2 Спасибо за рецепт!! Romashki Romashki
silvana49

Светлана




silvana49Мои рецепты
 
27 Фев 2011 21:25

Распечатать сообщение
Оленька, Светочка, спасибо за внимание, буду рада, если понравятся!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
27 Фев 2011 21:31

Распечатать сообщение


Интересный рецептик!!!! nyam2 Срочно в закладки!!!! good2
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Фев 2011 22:03

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Интересный рецептик!!!! Срочно в закладки!!!!

Малгося, мне приятно, что рецептик заинтересовал, спасибо за внимание!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
28 Фев 2011 0:37

Распечатать сообщение
Надо будет приготовить,беру в закладки.Спасибо!
ольга77777777

ольга

44 года
татарск

ольга77777777Мои рецепты
 
28 Фев 2011 0:52

Распечатать сообщение
ольга77777777 писал(а):
Надо будет приготовить,беру в закладки.Спасибо!

На доброе здоровье, Оленька, буду рада, если понравятся! Rose
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
28 Фев 2011 14:56

Распечатать сообщение
ммм nyam2 к пончикам я очень неравнодушна girl_in_love girl_in_love
Светлана, они у вас такие красивые получились! girl_in_love give_heart give_heart надо попробовать good спасибо большое! Rose Romashki Rose
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Фев 2011 15:10

Распечатать сообщение
Это ж обычное заварное тесто! Я частенько делаю такие пирожные только в в духовке. А в масле не жарила. Надо попробовать.
Наташа1976

Наталья

42 года
Москва

Наташа1976Мои рецепты
 
28 Фев 2011 18:28

Распечатать сообщение
Светланка - очень аппетитные пончики girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
28 Фев 2011 22:19

Распечатать сообщение
Jessica писал(а):
ммм к пончикам я очень неравнодушна
Светлана, они у вас такие красивые получились! надо попробовать спасибо большое!

Дашенька, раз любишь пончики, думаю и эти ты оценишь!
Romashki Romashki Romashki

Наташа1976 писал(а):
Это ж обычное заварное тесто! Я частенько делаю такие пирожные только в в духовке. А в масле не жарила. Надо попробовать.

Да, Наташенька, обычное заварное, попробуй пончиками!
Rose Rose Rose
Наташка-ромашка писал(а):
Светланка - очень аппетитные пончики
спасибо!!!

На здоровье, Наташенька!
Девочки, спасибо за отзывы и внимание к рецепту!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
01 Мар 2011 10:02

Распечатать сообщение
Светочка, красотень какая!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Разве можно отказаться от таких аппетитных и соблазнительных пончиков!!!! girl_in_love
СПАСИБО, моя дорогая!!! give_heart girl_in_love Все твои рецепты со знаком качества! good2
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
01 Мар 2011 19:19

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Светочка, красотень какая!!!
Разве можно отказаться от таких аппетитных и соблазнительных пончиков!!!!
СПАСИБО, моя дорогая!!! Все твои рецепты со знаком качества!

Иришенька, очень приятно твоё внимание! Спасибо, что заглянула!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
07 Июн 2011 11:34

Распечатать сообщение
СПАСИБО за рецепт. good Очень вкусные пончики. Делала и в субботу и в воскресенье (без крема) ВКУСНО. Правда быстро съедаются. Romashki
Везучая

Ирина

56 лет
Королёв

ВезучаяМои рецепты
 
07 Июн 2011 21:56

Распечатать сообщение
Везучая писал(а):
СПАСИБО за рецепт. Очень вкусные пончики. Делала и в субботу и в воскресенье (без крема) ВКУСНО. Правда быстро съедаются.

Ирочка, мне очень girl_claping приятно, что пончики понравились! Спасибо за отзыв и доверие к рецепту!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
25 Июл 2011 17:55

Распечатать сообщение
Очень люблю выпечку из заварного теста! nyam2 Уже в закладках! girl_in_love
дочь президента

Таня

45 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
25 Июл 2011 23:29

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Очент люблю выпечку из заварного теста! Уже в закладках!

Танечка, буду girl_claping очень рада, если рецептик пригодится!
Smile
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
07 Июн 2012 10:09

Распечатать сообщение
Светлана! Какие красивеннные пончики)))) а оформление просто супер!!
Обязательно в закладки!!!
Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
09 Июн 2012 16:58

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Светлана! Какие красивеннные пончики)))) а оформление просто супер!!
Обязательно в закладки!!!
Спасибо за рецепт!

ОстровИтЯнка, спасибо за отзыв и внимание к рецепту! Буду рада, если пончики понравятся! air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
13 Апр 2014 10:20

Распечатать сообщение
Вкуснятина! Утащу в закладки! Rose
Инквизиция+

Анна

47 лет
Хабаровск

Инквизиция+Мои рецепты
 
13 Апр 2014 12:56

Распечатать сообщение
Инквизиция+ писал(а):
Вкуснятина! Утащу в закладки!

Анечка, надеюсь, понравятся пончики! friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
07 Янв 2018 13:31

Распечатать сообщение
Чудесные пончики! Спасибо, Светочка! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

61 год
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
08 Янв 2018 14:51

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова писал(а):
Чудесные пончики! Спасибо, Светочка!

На здоровье, Ирочка, спасибо за отзыв! friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
27 Апр 2018 12:16

Распечатать сообщение
Прелесть какая этот рецепт! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

61 год
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |