Салат «Шапка Мономаха»

Этот салат я увидела в гостях,оформление и описание взята с другого форума .Спасибо мне подсказали Благодарю за прекрасную идею

свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Отварную свеклу и картофель, натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать мелко.Сыр натереть мелкой терке.
Грецкие орехи мелко измельчить .
Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов

5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка

Опушку присыпать измельчёнными грецкими орехами ,украсить и салат готов!
салату дать настояться(я делаю вечером чтобы ночь постоял)

Татьяна, ты просто молодчина!
Очень красиво ты его оформила!

Танечка, какая красота!!!!!!!!

Ой, какая красивая шапочка!
Танюша, спасибо за рецепт!

Натали!
anja-73
Танюня
девочки спасибочки

лаврушка-Танюшка !!! Мастерица !!!! Красивая у тебя шапка !!! И спасибо , что угостила
Я из таких же продуктов делаю, но не делала всё время, что на форуме.А ведь такой салат украшение стола и вкуснота !!!

Оксана К

Оксана К писал(а):

из таких же продуктов делаю, но не делала всё время, что на форуме

вот ты права всё равно у каждой хозяюшки получается по своему вкусно и красиво ,хотя одни и те же продукты

лаврушкаТАТЬЯНА КАКАЯ ТЫ МОЛОДЕЦ ТАКУЮ КРАСОТУ СДЕЛАЛА

Танюша, очень красивый салатик!
Представляю себе Мономаха в такой шапке Очень эффектно бы получилось! Но он бы не обидился, когда попробовал

Зая
Фея Зима

девочки спасибочки за поддержку

Татьяна, такая красота, что сразу же захотелось приготовить. Только вопросик: ты указала в ингридиентах горошек, а в приготовлнии его не использовала. Он нужен для украшения? Просто я горошек не люблю, поэтому интерисуюсь

натуся
наташенька да только для украшения честно говоря не могла я же положить несколько штук

лаврушка
Я не хотела вас обидеть! Простите! И тем более обвинить в плагиате! Просто вы сделали точную копию и это ЗДОРОВО! Он действительно потрясающе выглядит. А на вкус конечно и цвет товарищей нет!Кстати мой брат, когда попробовал сказал что вкуснотища и просил дать рецептик его жене, ну а я увы наверное больше делать не буду!Ну не мое , хотя... если кое-че добавить для изюминки может и ничего выйдет

лаврушка
Салатик, очень вкусный, я его давно пробовала.
А украсила ты его просто вообще супер!!!! Настоящая шапка мономаха!

Мариша

мне этот салатик тоже очень нравится
спасибо за поддержку

Татьяна, только ВИД салата, а точнее его оформление...и хочется бежать и готовить, чтобы попробовать! Супер!
Подскажите пожалуйста, правильно ли я поняла, что слои 1-4 - это основание шапки (поля так сказать), а слои 5-10 - это горочка шапки!? Правильно?

Карамелька писал(а):

Подскажите пожалуйста, правильно ли я поняла, что слои 1-4 - это основание шапки (поля так сказать), а слои 5-10 - это горочка шапки!? Правильно?

поля делаются и половины тётрых белков и сыра.а всё остальное укладывается слоями как описано если что не так пишите я отвечу

Тань, что первое ложиться на тарелку? Сразу слои? Ну, всмысле, как вы писали:
"1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
и т.д."
А потом эта опушка из половины тертых белков и сыра? Или как? Возможно торможу

Карамелька писал(а):

А потом эта опушка из половины тертых белков и сыра? Или как? Возможно

да правильно всё уложите слоями и только опушку т.е."мех"от шапочки или бортик из белка и сыра

лаврушка, никогда не делала салаты с гранатом, боюсь, что косточки все испортят. Надо будет попробовать! Спасибо за рецептик!!!

Надюха

Надюха писал(а):

лаврушка, никогда не делала салаты с гранатом, боюсь, что косточки все испортят

гранат только для украшения можещь что нибудь другое применить ,и гранат ничего не портит

ЛАВРУШКА!
У этого салата есть несколько вариантов Я сама его делала только без свеклы брала куриное мясо.
И делала по одному слою Очень подходит для торжественых приёмов

Daenur какая красота ты точно написала подходит для торжественных приёмов

Танюша, очень красивую шапочку соорудила

Евгения писал(а):

очень красивую шапочку соорудила

спасибочки за комплимент